Σουπες

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : Για 4-6[...]

Σούπα με πατάτες, πράσα και κρόκο Κοζάνης   (Για 4 άτομα) Υλικά 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο 1½ λίτρο ζωμό λαχανικών 3-4 μέτριες πατάτες 2 πράσα (μόνο το λευκό[...]

Κάθε είδους σούπα είναι μια αγαπημένη τροφή για το χειμώνα! Ότι και να περιέχει είναι ιδανική για μιά κρύα μέρα ή νύχτα του χειμώνα, αφού καταφέρνει να μας[...]

Ρεβίθια σούπα λεμονάτα   Χρόνος: 35-40 λεπτά Υλικά ½ κιλό ρεβίθια 1 κουταλιές σούπας σόδα νερό λεμόνι ½ φλυτζάνι λάδι Εκτέλεση Μουσκεύετε τα ρεβίθια για 12[...]

(Φωτογραφία: Κώστας Κωβαίος) Οι σούπες είναι από τα αγαπημένα μου ορεκτικά. Χειμώνα-καλοκαίρι! Είναι ένας υγιεινός και νόστιμος τρόπος να ξεκινήσει ένα[...]

Υλικά 1κουπα τραχανά 3 κούπες γάλα γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο μισό μισό με νερό Λίγο αλάτι 1 φλ. τυρί φέτα τριμμένη για το σερβίρισμα προαιρετικά.[...]

ΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ !!! ΥΛΙΚΆ ???? 500 ΓΡ ΝΤΟΜΆΤΕΣ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕΓΆΛΟ ΑΛΆΤΙ ΠΙΠΈΡΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΞΕΡΟ Η ΦΡΈΣΚΟ 1Κ.Γ ΖΆΧΑΡΗ 1 ΚΣ ΞΥΔΙ 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ[...]

Μοσχαράκι βραστό ότι καλύτερο για το κρύο που έχουμε7 βαθμούς εδώ !!! Βράζω το κρέας στη χύτρα για περίπου 20/30 λεπτα . Στη συνέχεια στραγγίζω το ζουμί που[...]

Πεντανόστιμα ρεβίθια σούπα με ένα μυστικό για πολύ εύκολο χύλωμα. ???? Υλικά: 250 γρ. ρεβίθια 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 καρότο μέτριο 1 φύλλο δάφνης 1 φλ.κ.[...]

Τα οστρακοειδή, από θρεπτικής άποψης, περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και βούτυρο π.χ βιτάμινών Α και Β, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, νατρίου και[...]