Σουπες χωρις τορτελινια σιταρι

Τι χρειαζόμαστε: 2 κολοκύθια σε κομματάκια 2 πατάτες σε κομματάκια 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 καρότα σε ροδέλες 2 τομάτες[...]

Σουπα απο ενταμ γκουντα ή αλλα κιτρινα τυρια Τι χρειαζόμαστε: εκατο γραμμ βουτυρο τρεις κουταλιες σουπας αλευρι βρασμενο ζωμο απο κοτοπουλο ή μοσχαρι μισο κιλο[...]

Συνταγή της γιαγιάς μου και αυτή με σπιτικό τραχανά.. Και βέβαια το αγαπημένο πιάτο ολων μας ως φοιτητές! Σας την προτείνω αφού έπεισε και τους πιο δύσπιστους![...]

Παραδοσιακή σούπα του Λουξεμβούργου, ιδιαιτέρως νόστιμη και θρεπτική! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. φασολάκια πράσινα 3 μεγαλούτσικες πατάτες 1 κρεμμύδι 1 κύβος[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. βούτυρο 4 φλ. λεπτοκομμένα κρεμμύδια ½ κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλεύρι 4 φλ. ζωμός βοδινού ή νερό με 2 κύβους αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4[...]

1 κούπα χειροποίητο τραχανά ξινό ή γλυκό 3 κούπες νερό 1 κούπα γάλα 2 κουτ. σούπας βούτυρο 30 ml ζωμός κοτόπουλου αλάτι πιπέρι πάπρικα Οδηγίες 9 Minutes[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. ντομάτες 140γρ. αλεύρι 800ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα αλάτι πιπέρι 40γρ. βούτυρο 80γρ. λευκό ψωμί Διαλύστε το αλεύρι σε ένα μπολ με λίγο[...]

Υπέροχη βελουτέ σουπίτσα για τις χειμωνιάτικες ημέρες!! Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι 450 γρ. καρότα 2 μεγάλα parsnips (πάρσνιπς) 1 κ.σ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 36 clams ή άλλα κοχύλια θαλασσινά, όπως χάβαρα, γυαλιστερές, χτένια, στρείδια 4 κουταλιές βούτυρο 1 κούπα κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές[...]

Μία πεντανόστιμη ρυζόσουπα, τις οποίας οι ριζες ανιχνεύονται στην περιοχή της Μικράς Ασίας. Τι χρειαζόμαστε: 4 κουταλιές της σουπας ρύζι 4 ποτήρια ζωμό[...]

Τι χρειαζόμαστε: ½ φλ. τραχανάς ξυνός 3 φλ. νερό 1 φλ. γάλα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Τυρί φέτα τριμμένο Βάζουμε το νερό[...]

Πικάντικη χορτόσουπα με διάφορα υλικά, για τις κρύες νύχτες του χειμώνα, όταν είστε μόνοι, με... εκείνον/η, ή με τους φίλους σας και κρυώνετε όλοι μαζι!!! Τι[...]