Σουπες χωρις ραπανακια

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό γίδα κομμένη σε κομμάτια 4 καρότα 1 ματσάκι δυόσμο 1 κουταλιά της σούπας διάφορα μπαχαρικά (γαρίφαλλα, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι,[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 2-3 ώρες (προαιρετικά) Yλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό ώριμες ντομάτες 2 αγγουράκια 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 2 φλ. ρεβίθια, 1/3 πακέτο γρ. (170 γρ.) μικρό κοφτό μακαρονάκι (Ditalini) ή κοχυλάκια κ.λπ. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα[...]

Υλικά: 1/2 κούπα μείγμα σούπας (κριθάρι, πράσινος αρακάς, καφέ και κόκκινη φακή, φάβα ) 4 κούπες ή 1 λίτρο νερό 1 κύβο λαχανικών 1 ξερό κρομύδι κομμένο σε[...]

400 γρ. αρακάς βρασμένος 300 γρ. πέστο 2 φρέσκα κρεμμύδια ( κομμένα σε ροδέλες) 200 γρ. κουσκούς μισό ματσάκι φύλλα φρέσκου δυόσμου 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ.[...]

Για 2-4 άτομα λίγο δυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο 1 κρεμμύδι σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη σκόρδο μια πρέζα λίγο σαφράν αν θέλουμε πιπέρι καυτερό μια πρέζα[...]

Μια εύκολη και ελαφριά σούπα. Θα χρειαστούμε καρότα, ένα ξερό κρεμμύδι και λίγο κύμινο σε σκόνη. Συνταγή : Γαστρονόμος Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Κοχλίδια σούπα με πλουγούρ. Νηστίσιμη ποντιακή συνταγή Το Pontos-News.Gr σας προτείνει τα κοχλίδια σούπα με πλουγούρ, μια νηστίσιμη και πολύ υγιεινή ποντιακή[...]

Σούπα με σαλιγκάρια Μία γευστικότατη σούπα με πολλά αρωματικά. θα χρειαστούμε: 1 κιλό σαλιγκάρια βρασμένα 7-8 φλ τσαγιού νερό 1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1[...]

1 λίτρο νερό ή ζωμός λαχανικών 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 500γρ. λάχανο κομμένο σε κομμάτια 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε ζάρια ⅓ φλιτζ. τσ. φύλλα σέλινου[...]

Γι' αυτούς που τους αρέσει ο τραχανάς!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ τραχανάς ξινός 3/4 φλ ελαιόλαδο 1 κρεμμ. μεγάλο ξερό (ψιλοκομμένο) 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 πράσο 1 μεγάλη πατάτα 2 μεγάλα καρότα ½ κιλό κολοκύθα αλάτι κατά βούληση 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι μικρή 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ φρέσκο[...]

Υλικά: 2 ώριμα μέτρια πεπόνια 2 φλυτζάνια χυμό πορτοκαλιού χυμό 1 λεμόνι ξύσμα 1 κ.σ τριμμένο τζίντζερ 4 ακτινίδια 8 φράουλες 1 χούφτα μελισσόχορτο[...]