Σουπες - Με αυγολεμονο

Χυλωμένη, υγιεινή και πεντανόστιμη ψαρόσουπα έχουμε σήμερα, εύκολα, απλά και γρήγορα! Ψαρόσουπα Υλικά Δυσκολία: Εύκολο Διάρκεια: 30 λεπτά για 4 μερίδες 1,5 -2[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κοτόπουλο | ρύζι γλασέ Διαφημίσεις ½ κότα (την άλλη μισή την τάξαμε στον[...]

Υλικά: 9 φλυτζάνια του τσαγιού νερό 2 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι ή αστράκι 4 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1-2 λεμόνια 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο[...]

Υλικά συνταγής 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 100 γραμμάρια βούτυρο μπόλικος ψιλοκομμένος δυόσμος αλάτι πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Βάζουμε σε[...]

ΑΥΓΟΚΟΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΡΥΖΙ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Αυτοί που λένε ότι οι απλές συνταγές είναι οι καλύτερες, δεν έχουν άδικο! Οπως κάθε δεύτερη[...]

Υλικά: 4 φλιτζάνια ανάλατος ζωμός κοτόπουλο. 4 φλιτζάνια νερό. 2 κουτ. σούπας ρύζι. 2 αυγά, χτυπημένα. 2 κουτ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού. ¼ κουτ. γλυκού[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, 2 φλ. ρύζι γλασέ, 3 αυγά, 2 λεμόνια ο χυμός, 2 κουταλάκια αλάτι, 2/3 φλ. χυμό λεμονιού. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε[...]

Για μερακλήδες... Υλικά 1 κεφαλάκι 1/2 φ. τσαγιού τραχανάς ξινός λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καταρχήν το καθαρίζουμε πολύ καλά. Το καίμε μ' ένα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 μεγάλα πράσα (το λευκό μέρος) 1 μεγάλο φινόκιο (μαραθόριζα) (σε κυβάκια) 3 φλιτζάνια τσαγιού γιαούρτι (στραγγιστό) 3 σκελίδες σκόρδο 4[...]

Μια παραδοσιακή σούπα που έχει το όνομα λατρεμένου παγωτού. Ο όρος στρατσιατέλα αναφέρεται σε μια σούπα που μοιάζει με το δικό μας αυγολέμονο, μόνο που στο[...]

Υλικά 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας φυτικό βούτυρο 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας ρύζι 6 φλυτζάνια του τσαγιού νερό 1[...]

Η πολυαγαπημένη μου σουπα που μου θυμίζει το χρυσοπράσινο φύλλο! Σε μια κατσαρόλα με νερό τζαι 1 κουταλιά ελαιόλαδο, βραζουμε κομμάθκια κοτοπούλου (με κόκαλο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η σχέση μου με τον τραχανά έχει λήξει εδώ και πολλά, πάρα πολλά χρόνια. Χωρίσαμε όταν ήμουν 6 χρονών. Ήταν ένας βαρύς και επώδυνος χωρισμός. Δεν ήθελα να τον[...]

Υλικά συνταγής 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 100 γραμμάρια βούτυρο μπόλικος ψιλοκομμένος δυόσμος αλάτι πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Βάζουμε σε[...]

Η φίλη μου η Μ. πάντα με επηρέαζε στο θέμα του φαγητού. Ξέρει πάνω κάτω τα γούστα μου αλλά δεν φοβάται να μου προτείνει να δοκιμάσω νέα πράγματα. Και[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος ή κότας ½ φλιτζάνι τσαγιού[...]

Με υπέροχο χρώμα, ιδανική για πρώτο πιάτο που προετοιμάζει το στομάχι για τις επόμενες νοστιμιές! Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης (κομμένες[...]