Σουπες χωρις κυδωνι φραουλα μαραθος

Η τονωτική σούπα των Χριστουγέννων Λέγεται μούρο της ευτυχίας και ενδημεί στην Νοτιοανατολική Ευρώπη αλλά και στην Ασία. Το goji berry όπως λέγεται είναι[...]

2/2/15 Σούπα κάρυ με μήλα και κολοκύθα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Αξιοποιούμε τα μήλα που απαξιούμε να φάμε, τις ώρες της μεγάλης μας πείνας και[...]

Υλικά Για τη σούπα 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα χοντροκομμένα 1 κρεμμυδι κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό πατάτες κομμένες σε κυβάκια 2 μήλα πράσινα[...]

Υλικά 500 γρ καθαρή ψίχα από καρπούζι, χωρίς σπόρια 3 ντομάτες 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη ή κίτρινη, χωρίς τα σπόρια της χυμός από 1 μικρό λεμόνι φύλλα από 4-5[...]

Όποτε πρέπει να παραδεχτώ πως η ιστορία που έχω να διηγηθώ για κάποια τρόφιμα δεν είναι και τόσο παραμυθένια όσο θα την ήθελα, λυπάμαι. Όμως, όσο και να το[...]

Μερικές φορές αισθάνομαι ότι απατώ το blog μου με το instagram . Είναι σαν να ζω διπλή ζωή. Η ευκολία με την οποία μοιράζομαι εκεί τις καθημερινές μου[...]

Οι βελουτέ σούπες λαχανικών είναι ένας πολύ υγιεινός τρόπος να καταναλώνουμε προϊόντα τα οποία ίσως να μην τα χρησιμοποιούμε πολύ συχνά στα καθημερινά[...]

600 γρ φράουλες 200 γρ σμέουρα 100 γρ φραγκοστάφυλα 100 ml αποβουτυρωμένο γάλα 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 αμυγδαλωτά τύπου μακαρόν 2 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη[...]

Δροσερή και ιδιαίτερη σούπα που θα σας δροσίσει τις καυτές μέρες του καλοκαιριού. Γιατί τα καλοκαιρινά φορύτα αποτελούν πάντα άλλοθι για ξεχωριστά, ελαφριά[...]

Περί ορέξεως... ...αυτή ήταν η πρώτη αντίδραση των δικών μου στον παραπάνω γευστικό συνδυασμό! Εύλογη, θα έλεγα, μια και δεν είχα ξαναβάλει σε καρπούζι ξίδι[...]

Ένα από τα ευγενέστερα λαχανικά με διουρητικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες, είναι ο πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής της γεμάτης γεύση, που παρουσιάζεται με[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Λοιπόοον, κατ΄ αρχήν ευχαριστώ που μου είπατε τη γνώμη σας για το νέο μου template. Μου λείπουν τα τετραγωνάκια με τις φωτό ψηλά στον τίτλο του μπλογκ[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα για μωράκια με τραχανά και δαμάσκηνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι του κρασιού τραχανά γλυκό 1/2 ζωμό βοδινού 3-4 δαμάσκηνα χωρίς[...]

5 μέτριες πατάτες 1 πράσο 2 μέτρια κρεμμύδια (ή 1 μεγάλο) 1 κύβο λαχανικών 1 πράσινο μήλο 6 φέτες μπέικον Αλάτι Πιπέρι 4 κ.σ Λάδι Νερό Προαιρετικά Κρέμα[...]

Κυριακάτικο κρύο σήμερα και μετά το χτεσινοβραδυνό τσιμπούσι η μέρα ενδείκνυται για κάτι ελαφρύ. Κρέας φάγαμε, ψάρι φάγαμε, όσπρια φάγαμε, τι θα λέγατε για[...]

17/12/14 Χριστουγεννιάτικη βελουτέ για μια σούπα που θα «καταπραΰνει» πραγματικά την ψυχή μας και θα ζεστάνει το κορμί μας. Γεύση γεμάτη και πλούσια που θα[...]