Σουπες χωρις τσιλι

Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκια κολοκύθα σε κύβους 2 κ.σ. λ άδι ελιάς 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. πιπερόριζα (τζίντζερ) 1/2[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αρακάς | σπανάκι Διαφημίσεις 2 φύλλα δάφνης 1 πρέζα πιπέρι καγιέν 1 κουτ. γλυκού κύμινο[...]

Όποτε πρέπει να παραδεχτώ πως η ιστορία που έχω να διηγηθώ για κάποια τρόφιμα δεν είναι και τόσο παραμυθένια όσο θα την ήθελα, λυπάμαι. Όμως, όσο και να το[...]

Υλικά για 4 άτομα: 1 κούπα ή περίπου 250 γρ. urid daal (αποφλοιωμένη μαύρη ροβίτσα) 3 κούπες ή 750 ml νερό (προτιμήστε φιλτραρισμένο) 2 τομάτες χονδροκομμένες[...]

Υλικά: 200 γρ. τρυφεροί βλαστοί λυκομουριάς ή baby σπανάκι (τρυφερά φύλλα) 40 γρ. ή περίπου 100 ml λυκόμουρα (Goji Berries) 50 γρ. ή 1 κούπα ξερό κεμπάπ σόγιας[...]