Σουπες χωρις ρετσινα κριθαρακι

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι ή λαιμό (αν θέλετε λιπάκι) σε μερίδες 2 λίτρα νερό 3 καρότα σε φέτες 4 πατάτες σε μεγάλους κύβους ή κυδωνάτες 1 κρεμμύδι σε φέτες[...]

Υλικά: 2 κιλά κρέας βοδινό (ή μοσχάρι αν δε βρείτε) 10 μέτρια κρεμμύδια 5 παντζάρια βρασμένα (ή κονσέρβα) 5-6 πατάτες 4 καρότα 4 χούφτες λάχανο κομμένο[...]

Πορτς (σούπα) Κρύο καιρός για σούπα, γι'αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε το πορτς, το εθνικό φαγητό των ρώσων. θα χρειαστούμε: 1 κιλό κρέας βοδινό ή[...]

Τις τελευταίες μέρες έχω περάσει μπόλικο κρύωμα. Ξεκινώντας απ' την τελευταία μέρα στο Λονδίνο που άρπαξα ένα γερό κρύο από απροσεξία. Και πάνω που λέω άντε,[...]

Gianna Gialama Okroshka.Ρωσσικη κρύα σούπα με κεφίρ ή αριανι.Υπεροχη για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού! Υλικά: 1 λίτρο κεφίρ ή αριανι, 2 ματσακια πράσινο[...]

Νόστιμη πολύ, κατάλληλη για τα κρύα του χειμώνα ,αυτή η σούπα με κρέας και λαχανικά. Η συνταγή είναι της φίλης μου Σβετλάνας με μικρές δικές μου αλλαγές.[...]