Σουπες - Βελουτε

1 μέτρια πατάτα 2 καρότα 1 κρεμμύδι μικρό 2 κολοκυθάκια 3 πιπεριές 1 μικρή ντομάτα Λίγο αρακά Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, κόκκινο[...]

500 γρ. κολοκύθα 3 πατάτες 2 καρότα 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 ντομάτα 1 σκ. σκόρδο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ.[...]

Είναι μία συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με ελαφρές παραλλαγές. Δεν είχα όλα τα υλικά και πρόσθεσα άλλα αντί για αυτά που μου έλειπαν.Είναι αρκετά γρήγορη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. ντομάτες 140γρ. αλεύρι 800ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα αλάτι πιπέρι 40γρ. βούτυρο 80γρ. λευκό ψωμί Διαλύστε το αλεύρι σε ένα μπολ με λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας Pummaro 2 ζωμοί λαχανικών Knorr «Σπιτικός» 120 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο[...]

1 κύβο λαχανικών 1 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη 1 μεγάλο κολοκυθάκι καθαρισμένο και κομμένο στα 4 4 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και κομμένα στα 4 1 μεγάλη πατάτα[...]

3 μέτριες πατάτες 5-6 καρότα 3 πιπεριές κέρατο 2 μέτριες ντομάτες ώριμες 2 χ1 εκατοστά φρέσκια πιπερόριζα (τζίντζερ) 1 1/2 κ.σ. τυρί κρέμα (μπορεί να είναι[...]

1 κούπα φασόλια ροβίτσα 1 ντομάτα κομμένη κομματάκια ή αν προτιμάμε πελτέ ντομάτας αραιωμένο σε νερό 1 κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 μικρό[...]

4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομματάκια 4 φλυτζάνια φυσικό χυμό ντομάτας (ντομάτες περασμένες στο μούλτι) ή φυσικό τοματοχυμό εμπορίου 1 κρεμμύδι[...]

1 μπρόκολο 2 πράσα ψιλοκομμένα 3 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 2 καρότα 2 ντομάτες ώριμες 1 κρέμα γάλακτος light 200 γρ. λίγο ελαιόλαδο αλατοπίπερο Οδηγίες Πλένουμε[...]

4 πατάτες μέτριες 4 κρεμμύδια μέτρια 1 κουτί ντομάτακια των 400 γρ. 2 ποτήρια νερό 2 κύβους κοτόπουλου 1 κουταλιά βούτυρο 1 κ.γ. πάπρικα αλάτι, πιπέρι 1 κουτί[...]