Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις χυλοπιτες βατομουρα ζαμπον

1 κουτι μανιταρια βασιλικο ψιλοκομενο κονιακ η ουισκι(3 κουταλιες) 1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομενη η πολτο 2 κουταλιες ελαιολαδο 1 1/2 ποτηρι γαλα με χαμηλα[...]

Άσπρη σάλτσα με μανιτάρια νηστίσιμη πολύ νόστιμη έτοιμη σε 10'. Υλικά 1 κουτί μανιτάρια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 3 φλ. νερό 3 κ. σ. κορν[...]

Υλικά 2 πιπεριές Φλωρίνης μεγάλες ψητές (απο βάζο) 4 κ.σ νερό 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2/3 φλ μέλι 4 κ.σ ξίδι απο κρασί 4 κ.γ κορνφλάουρ διαλυμένο σε 2/4 φλ[...]

Υλικά 6 κ.σ μέλι 3 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ κορν φλάουρ 3 κ.σ κόκκινο ξίδι 2 κ.σ χυμό λεμονιού άλατι & πιπέρι Εκτέλεση Σε μιά κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά[...]

Νόστιμη σάλτσα μανιταριών Υλικά 500 γρ. γάλα πλήρες 4 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. κορν φλάουρ 3 κρόκοι αυγών 200 γρ. μανιτάρια σε φέτες αλάτι πιπέρι μαϊντανός[...]

Υλικά: 3/4 κούπας φυσικό χυμό ανανά 1/3 κούπας ζάχαρη 1/4 κούπας κέτσαπ 2 κουταλιές ξύδι 3 κουταλιές κορν φλάουρ 1 κουταλάκι σησαμέλαιο Εκτέλεση: Σε ένα[...]