Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις σουσαμι συκα ζαχαρη ανηθο

Υλικά (σάλτσα γλυκόξινη): αλάτι, πιπέρι 1 κουτάλι κουκουνάρια καβουρδισμένα 1 κουτάλι σταφίδες Κορίνθου που τις μουλιάζουμε σε λευκό κρασί 3 κουτ.[...]

2 πιπεριές χρωματιστές, κομμένες κομματάκια 1 κρεμμύδι, τριμμένο 10 φράουλες, κομμένες κομματάκια 1 μάνγκο πολύ ώριμο, καθαρισμένο κομμένο και αυτό κομματάκια[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Τοποθετούμε το μάγκο, το λάιμ, την πιπερίτσα, τον κόλιαδρο, τη μέντα, το βασιλικό, τους χουρμάδες, το ελαιόλαδο και το αλάτι στο[...]

23/3/14 Σκορδάτο ντιπ με αγκινάρες και ελιές. Ένα είδος tapenade που με την προσθήκη σκόρδου (στην επιθυμητή για τον καθένα ποσότητα) είναι ένα αξιοπρεπέστατο[...]

13/11/15 Dressing ροδάκινου για υψηλά γαστρονομικά γούστα. Το τελευταίο μου ροδάκινο και είπα να το κάνω κάτι διαφορετικό. Και πέτυχε! Συστατικά 1 μεγάλο[...]

Ιδανική για spring rolls!!! Υλικά 5 βερίκοκα αποξηραμένα, βρασμένα σε 1 φλ. νερό για 10 λεπτά 4 κ.σ λευκό ξίδι μπαλσάμικο 1/3 φλ μέλι 1 κ.σ χυμό λεμονιού 1/4[...]

υλικά 1/2 ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ 2 ποτήρια φράουλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά ξύσμα γκρέιπφρουτ 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές άσπρο ξύδι μπαλσάμικο χυμό από[...]

Υλικά : 1 πακέτο τυρί κρέμα 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί romano 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη[...]

ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ...ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΗΛΟ Αγαπημένο συνοδευτικό για τα ψαρικά και κυρίως για τα κρεατικά!! θα χρειαστούμε: 1 κιλό πατάτες 100 γρ. μαλακό τυρί 2[...]

3/4 φλιτζ. τσαγιού νερό 1 κουτ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 ζουμερό κόκκινο μήλο (Τριπόλεως ή Ζαγοράς) 1 μικρό ξυλάκι κανέλας 5[...]

Όπως καταλαβατε μαλλον τελευταια δοκιμαζω πολύ τις σως! Ετσι μαζι με τη barbeque της προηγουμενης αναρτησης, ειχα φτιαξει και αυτη τη μουσταρδα - μέλι, που[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 ξινόμηλα ψιλοκομμένα και καθαρισμένα Μισό φλιτζάνι μηλόξιδο 1κουταλιά της σούπας μπράντυ Calvados 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγέν 1[...]

Πουρές σελινόριζας με ξινόμηλα, απολαυστική συνταγή που η πρώτη μπουκιά σου φέρνει χαμόγελο. Τη συνταγή την πήρα από τον πραγματικό και μέγιστο σεφ Χριστόφορο[...]

Σάλτσα για μακαρόνια και ρύζι Μυκονιάτικη με λουκάνικο χωριάτικο! Μούρλια. Τι χρειαζόμαστε: 3 λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμυδάκι ξερό μικρό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Ναι καλά το ακούς! Μπορεί τα dip που θα σερβίρεις να είναι γλυκά σαν μέλι και να τα απολαμβάνεις με γλυκό κρασί ή λικέρ! Τι λες; Εύκολη 10' Λεπτά 4μερίδες 1 1[...]

1 φλιτζ. μαρμελάδα δαμάσκηνο 1 φλιτζ. πετιμέζι 6 φλιτζ. ξύδι καλής ποιότητας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή 2 μικρά) 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1κ.γ. πάπρικα[...]