Πουλερικα

Υλικά 2 φλιτζάνια ανανά ψιλοκομμένο (κονσέρβα) 1/4 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο (μόνο τα κοτσάνια) 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι τριμένο 1/4[...]

Υλικά: 2 φιλέτα γαλοπούλας ανά άτομο πράσινα κρεμμυδάκια ελαιόλαδο κάρυ αλάτι πιπέρι 1 φλυτζάνι του καφέ ρύζι μπασμάτι λίγο φρέσκο βούτυρο [...]

Υλικά (για 6 άτομα): κομμάτια κοτόπουλου της αρεσκείας σας ή ένα ολόκληρο κοτόπουλο καλό λευκό κρασί, περίπου μισό - ένα ποτήρι ένα μικρό μπολάκι[...]

Υλικά: 2 μπούτια κοτόπουλου (καλύτερα συσκευασμένα) χωρίς το κόκκαλο ή στήθος ½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρέμα γάλακτος (350 γραμ.) 400 γραμ. τυριά[...]

Διάρκεια μαγειρέματος (μαζί με την μαρινάδα): 30 λεπτά Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου φιλεταρισμένα 2 κουτ. σούπας λάδι 2 κουτ. σούπας μείγμα για σαλάτες[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο παϊδάκια αλάτι και μπαχαρικά της αρεσκείας σας Για τη μαρινάτα: 2 μικρές πράσινες πιπεριές 1 μέτριο κρεμμύδι ½[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 1,5 κιλό στήθος κοτόπουλο 15 φέτες μπέικον (κομμένο σε μικρά κομμάτια) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (όχι πολύ ψιλοκομμένο) 10 φρέσκιες[...]

Υλικά: μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουτ. σούπας μέλι 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 κουτ. σούπας σόγια σος Καρύκευμα ΒΒQ σαπούνι πετσέτα Εκτέλεση: [...]

Υλικά (για 2 άτομα): ½ κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κούπα μεγαλούτσικια λάχανο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομένο 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους[...]

Υλικά: 6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 1/4 κούπα ελαιόλαδο 1/4 κούπα χυμό λεμονιού 2 κουταλιές γούστερ σος 2 κουταλιές σόγια σος 2 κουταλάκια[...]

Υλικά: (για 8 παιδάκια) 8 μπουτάκια κοτόπουλου 3 ασπράδια αβγών 3 κουτ.σούπας λάδι 2 κουτ.σούπας χυμό ντομάτας 1 και 1/2 φλυτζάνι χοντροτριμμένα κόρν[...]

Υλικά (4 άτομα): 1 κοτόπουλο μισό κιλό στάρι 3 κρεμμύδια μέτρια αλάτι - πιπέρι βούτυρο μινέρβα κόκκινο πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε το στάρι[...]

Υλικά: 3 φιλέτα κοτόπουλα 3 φύλλα ποντιακής πίτας 2 αβγά 150 γραμ. κρέμα γάλακτος αλάτι 150 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο Εκτέλεση: Κόβω τα[...]

Υλικά: 1-1/2 κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους 1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο όχι πολύ γεμάτο 1/2 φλυτζάνι ξύδι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 - 2 κρεμμύδια 1 κρασοπότηρο κρασί χυμό ενός λεμονιού 1 κλαδί φασκομηλιάς Εκτέλεση: Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 σφολιάτα 500 γραμ. 6 φέτες ζαμπόν 6 φέτες μπέικον 2 πιπεριές πράσινες (με κόκκινες δεν το έχω δοκιμάσει) κασέρι τριμμένο[...]

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου 1 ποτήρι κονιάκ ή άσπρο κρασί ή ουΐσκυ 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 ντομάτες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια [...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες μισό γιαούρτι στραγγιστό ή λίγο παραπάνω 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1 κουτ. γλυκού ταντούρι ή περισσότερο[...]