Πουλερικα

1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1.5 κιλό περίπου) 4 φέτες μπέικον κομμένες σε μικρές λωρίδες 10 μικρές πατάτες κομμένες στα τέσσερα 10 κρεμμυδάκια[...]

Το φινόκιο μέχρι πέρυσι δεν το είχα χρησιμοποιήσει ποτέ. Το έβλεπα στη Μαρία που το χρησιμοποιούσε συχνά και ζούλεψα :-) Δεν μπορεί! Σκέφτηκα. Αν είναι όπως[...]

υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κουταλιές σούπας βούτυρο ½ λεμόνι πάπρικα κάρυ κύμινο αλάτι πιπέρι εκτέλεση πλένουμε τα φιλέτα κοτόπουλου τα[...]

καλημέρα!!!!!!!!! πέρα για πέρα.. όλη μέρα!!!!! τι μου κάνετε??? όχι όχι μην μας πιάνει η μαύρη απελπισία... εμείς θα χαμογελάμε και θα ονειρευόμαστε.. έχουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γραμμ. κιμά 200 γραμμ. αρνίσιο συκώτι ψιλοκομμένο 3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ[...]

Σήμερα ήθελα να κάνω ένα πιάτο κοτόπουλου αλλά διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Άρχισα λοιπόν τις βόλτες στις Μπλογκο γειτονιές και στάθηκα στη Μικρή Κουζίνα[...]

Μία πολύ απλή συνταγή με κοτόπουλο αλλά και πολύ γευστική. Τα υλικά που θα χρειαστούμε για 4 άτομα είναι τα εξής: 1 κοτόπουλο 1,200γραμ. 1 κεσεδάκι γιαούρτι[...]

Ένα light μεζεδάκι σας έχω σήμερα. Πιπεριές γεμιστές με τυρί και γαλοπούλα. Οι πιπεριές ψήνονται, έτσι δεν παίρνετε θερμίδες από το τηγάνισμα. Το τυρί, μπορει[...]

Μια ιταλική συνταγή για κοτόπουλο κατσαρόλας. Αν θέλαμε να μεταφράσουμε τον όρο “in umido” στα ελληνικά θα το λέγαμε “στο ζουμί του”.[...]

2 κιλά κομμάτια κοτόπουλο 2 κομμένα κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι κομμένο μαϊντανό 60 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. ανακατεμένα μπαχαρικά αλάτι και πιπέρι 500 γρ. κυδώνια[...]

1/2 κοτόπουλο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο 150γρ. ρύζι 4 ώριμες ντομάτες 1 δεματάκι βότανα 1 λίτρο νερό αλάτι μαϊντανός Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και[...]

1 κιλό στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα 4 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 φλιτζανιού ηλιέλαιο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Σάλτσα για ντιπ: 1/2[...]

2 μπούτια κοτόπουλου με την πέτσα 2 κ.σ.καυτερό κάρυ σε σκόνη 5 ασκαλώνια 1 κόκκινη πιπεριά 1 λάιμ 400 ml γάλα ινδικής καρύδας 2 κ.γ.αλάτι 1 κ.γ.ζάχαρη[...]

450 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 ασπράδι αυγού 1 κ.γ. αλάτι 3 κ.γ. σουσαμέλαιο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 σκελίδες σκόρδο 2-3 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι 65 ml[...]

115 γρ. ανθούς μπρόκολου, χωρισμένους σε πολύ μικρά κλαδάκια 50 γρ. βούτυρο 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα κομμένα σε πολύ λεπτές λωρίδες 2[...]

2 μικρά κοτόπουλα 1/4 κιλό μανιτάρια 1/2 κιλό καρδιές αγκινάρας 3 μικρά κρεμμύδια 1/2 κιλό πατάτες μαϊντανός τριμμένο πιπέρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί λάδι αλάτι[...]

1 κοτόπουλο του 1 1/2 κιλού περίπου 1 κιλό πράσινα μήλα 1 λεμόνι 50 γρ. βούτυρο 3/4 κούπας γλυκό λευκό κρασί Σάμος λάδι 50 γρ. ζάχαρη αλάτι και πιπέρι Πλένετε[...]

Άλλη μια εύκολη συνταγή σας έχω σήμερα, πλην όμως ότι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει!!! ΥΛΙΚΑ 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 200 γραμμάρια cream[...]