Πουλερικα

... ή πως να μην πάει χαμένο το βραστό κοτόπουλο που περίσσεψε... Τα υλικά που χρησιμοποίησα για μια ταρτιέρα 26 cm : 1 φύλλο ζύμη κουρού ¼ φλυτζανιού[...]

Ήταν να μην πάρω φόρα ~ τώρα που άνοιξε τον δρόμο η Λίλα , θα θυμηθούμε όλες τις κλασικές ελληνικές συνταγές! Υπέροχο οικογενειακό φαγάκι ~ αν βρείτε δε[...]

Το κοτόπουλο είναι ελαφρύ κρέας, μαγειρεύεται με χίλιους-δυο τρόπους, είναι οικονομικό και εύγευστο ~ εδώ ένα αγαπημένο πιάτο με ιδιαίτερη νοστιμιά! Για 5-6[...]

Νόστιμο όπως όλα τα μαμαδίστικα φαγάκια! Υλικά για 5-6 μερίδες: 1 κόκορας (1 1/2 κιλό περίπου) κομμένος σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ½[...]

Υπέροχο οικογενειακό φαγάκι ~ αν βρείτε δε χωριάτικο κόκορα έχει άλλη νοστιμιά! 1 κόκορας αλανιάρης 2 κιλά περίπου κομμένος σε μερίδες 2 κρεμμύδια ξερά[...]

Μια συνταγή με γεύση ιδιαίτερη και ένα ελαφρύ άρωμα φασκόμηλου... Για 4 μερίδες: 4 μπούτια κοτόπουλο κομμένα στα 2 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

Ένας λίγο περίεργος συνδυασμός υλικών που όμως βγήκε ένα πολύ ελαφρύ και νόστιμο πιάτο... αν ξεπεράσετε την αρχική δυσπιστία και το δοκιμάσετε, είμαι σίγουρη[...]

Ένα πολύ συνηθισμένο οικογενειακό φαγάκι που όμως έγινε ιδιαίτερα νόστιμο γιατί το φτιάξαμε με ένα καλοθρεμμένο (και καλοαναθρεμμένο!) σπιτικό κοτόπουλο από[...]

Είναι λίγο μπελαλίδικο αλλά χαλάλι... Κατ' αρχήν φτιάχνουμε τις κρέπες... Χτυπάμε 1 φλυτζάνι αλεύρι με 2 αυγά, 1 φλυτζάνι γάλα και 60 γρ βούτυρο λιωμένο.[...]