Πουλερικα

Υλικά (8 μερίδες) : 1 πακέτο φρέσκα κινέζικα νουντλ 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 κουταλιά σόγια σος 1 κουταλιά ρυζόκρασο 1 κουταλιά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (χωρίς πέτσα ή κόκαλα) κομμένο σε κύβους 2 κουταλάκια αλάτι 1 κρεμμύδι κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο 2[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 150 γρ. μαλλιά αγγέλου ή σπαγετίνι 1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο 250 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα ή κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια[...]

Υλικά (25-35 κομμάτια) : 2 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι θυμάρι 2 κουταλιές κονιάκ 2[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6 μερίδες μπουτάκια κοτόπουλου 1/4 φλιτζανιού ζελέ από βατόμουρα 1 κουταλιά σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1/4[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κόκορας γύρω στο 1,5 κιλό κομμένος σε μερίδες αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 5 κουταλιές βούτυρο φρέσκο 800 γρ. ντοματάκια κονσέρβας[...]

Υλικά (4) : 2 στήθη κοτόπουλου ή πόδια και μπούτια, χωρίς δέρμα 2 κουταλιές βούτυρο 3/4 κουταλάκια ιταλικό σήζονινγκ (η συνταγή βρίσκεται παντού) 1 κύβος ή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ φιλέτο κοτόπουλου Μαρινάρισμα: 1/4 κουταλιά αλάτι 1/8 κουταλιά πιπέρι 1 κουταλιά κορνφλάουερ 1 κουταλιά σόγια σως 1 ασπράδι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2/3 φλιτζ. κομμένο κρεμμύδι 2/3 φλιτζ. κομμένο σέλερι 1/3 φλιτζ. κομμένο πράσινο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά[...]

Υλικά : 1 κότα 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 4 πατάτες μικρές κομμένες στα 8 5 ρίζες από σέλινο κομμένες στη μέση 2 κρεμμύδια μικρά ολόκληρα αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κοτόπουλο του 1,5 κιλού κομμένο σε κομμάτια 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια ρίγανη ξηρή 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο [...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6 μπουτάκια από κοτόπουλο 2 κύβους ζωμός κότας 300 γραμ. χυμό ντομάτας 1 φλιτζάνι μπίρα, 1/4 φλιτζανιού ξίδι 1 κουταλιά σούπας[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 2 κουταλιές σόγια σως 2 κουταλιές πάστα σκόρδο και τζίντζερ αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 3[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 3 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα αλλά με το δέρμα (περίπου 1,2 κιλά) κομμένα στη μέση 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ ξηρό λευκό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. πένες, ριγκατόνι ή άλλο μέτριου μεγέθους 250 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ή κόκαλο, κομμένο σε μπουκιές των 2,5 εκ. 1/2[...]

Υλικά : 700 γρ. μπούτια κοτόπουλου 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/4 φλιτζ. ελαφριά σόγια σος 2 κουταλιές κόκκινο ξύδι από ρύζι ή από κρασί 2 κουταλιές καλό[...]

Υλικά : 1 κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια 1 βάζο μαγιονέζα 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη αλάτι πιπέρι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση:[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ορεκιέτες (αυτάκια) ή πεταλούδες, φουζίλι ή νιόκι. 800 γρ. μπρόκολο πλυμένα (μόνο τα ανθάκια) 250 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 1[...]