Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Μια όμορφη, αρωματισμένη συνταγή με χυμούς!!! Ξεφεύγουμε από τα συνηθησμένα ψητά!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη κοτόπουλου χυμό ενός πορτοκαλιού χυμό ενός[...]

Το παραδέχομαι είμαι δηλωμένη γλυκατσου.... για να καταλάβετε στα σοκολατένια μου δημητριακά βάζω γάλα κακάο, στις σαλάτες μου βάζω πάντα μέλι, ακόμα και τα[...]

Στην παραγωγή της Μαυροδάφνης Πατρών (ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών) μπορούν να συμμετέχουν δύο σκουρόχρωμες ποικιλίες: η ομώνυμη μαυροδάφνη –που η παράδοση λέει[...]

Καταπραϋντικό πρώτο πιάτο, γεμάτο από τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων. Συνταγή : Νίκος Καραθάνος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄,[...]

Εισάγετε το κοτόπουλο στη διατροφή του μωρού σας με αυτή τη νόστιμη συνταγή. Τα καρότα και το μήλο προσθέτουν μια γλυκύτητα και άρωμα που τα μωρά αγαπούν πολύ[...]

Κοτόπουλο σουβλάκι στα κάρβουνα είναι και ελαφρύ και νόστιμο! Ή μαρινάδα του έχει εξωτικές γεύσεις από μάνγκο, καρύδα και φυστικοβούτυρο που δίνουν στο[...]

Είναι ένα φαγητό που μυρίζει χειμώνα. Πεντανόστιμο κυδώνι , τρυφερό κοτόπουλο και μια σειρά από μυρωδικά θα κάνουν αυτό το πιάτο, τόσο το εντυπωσιακό πιάτο σε[...]

ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ : ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ Μόλις περάσει το Πάσχα και ενώ το καλοκαίρι είναι προ των πυλών, γίνεται και ο ...[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 2 ξηρά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο ½ κιλό ξινόμηλα, καθαρισμένα και κομμένα 2 φλιτζάνια μπύρα 1 κουταλιά μουστάρδα 125 γρ. κρέμα[...]

Πολύ εύκολο συνοδευτικό που όσες φορές το σέρβιρα πήρα πολλά μπράβο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι 5 - 6 φέτες[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 φλ. κινόα ξεπλυμένο 2 φλ. νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα 1/4 φλ. φιστίκια[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 Κοτόπουλο 2 κιλά περίπου 15 μπανάνες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί μαδέρας 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ 1 μικρό[...]

700 γρ. στήθος γαλοπούλας 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 1 φλιτζ. τσαγιού Μαυροδάφνη (ή άλλο γλυκό κρασί[...]

υλικά γιά 6 -7 άτομα 6 φιλέτα κοτόπουλου (περίπου 1κ.) 1 μέτριο φρέσκο ανανά ή 100 γρ. ανανά κονσέρβας 2 μήλα σκληρά 1 μεγάλη μπανάνα πράσινη 150ml γάλα[...]

2 μικρά κοτόπουλα 1/4 κιλό μανιτάρια 1/2 κιλό καρδιές αγκινάρας 3 μικρά κρεμμύδια 1/2 κιλό πατάτες μαϊντανός τριμμένο πιπέρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί λάδι αλάτι[...]

2 κιλά κομμάτια κοτόπουλο 2 κομμένα κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι κομμένο μαϊντανό 60 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. ανακατεμένα μπαχαρικά αλάτι και πιπέρι 500 γρ. κυδώνια[...]

1 κοτόπουλο 1 κιλό μπρόκολα 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 500 γρ. μπεσαμέλ αλάτι-άσπρο πιπέρι λίγη παρμεζάνα Βράζετε το κοτόπουλο και τα μπρόκολα σε[...]

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012 – ΣΟΥΠΑ Συστατικά   5μεγάλα καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μήλο καθαρισμένο και[...]