Πουλερικα - Στο τηγανι

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για το κοτόπουλο: 4 μπούτια κοτόπουλο με το δέρμα, χωρίς κόκκαλο 4κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ κόλιανδρο σπόρους σπασμένο 2 πράσα μεγάλα κομμένα σε[...]

To κοτόπουλο είναι τ΄ αγαπημένο φαγητό όλων. Ένα κρεατικό που μπορεί να φτιαχτεί με διάφορους τρόπους και με αρκετά υλικά. Εγώ ως συνήθως αλλιώς ξεκίνησα[...]

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (κατά προτίμηση μπούτι) 3-4 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα σε κύβους 1-2 πράσα ψιλοκομμένα 1 καροτάκι μικρό κομμένο σε μπαστουνάκια πολύ[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΥ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ: 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμενα σε μπουκιες. 1 μεγάλο καρότο 2 μικρά κολοκυθάκια 1πράσο το ασπρο. 1 κ.σ.κάρυ αλάτι / πιπέρι[...]