Πουλερικα χωρις νουτελα μελι

Μια πολύ νόστιμη αλλά και ιδιαίτερη συνταγή για τους φίλους σας. Τι χρειαζόμαστε: 2,5 εκ. ρίζα τζίντζερ τριμμένη 2 κ.γ. garam masala 1 κ.γ. κάρυ σε σκόνη 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 60γρ. αμύγδαλα σε φετάκια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 1 κ.γ. κανέλα σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα 2 κ.γ. κύμινο σκόνη[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ριζότο 200 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 250 γρ. αμύγδαλα 100 γρ. σταφίδες μαύρες 1 ζωμό κότας ½ λίτρο λευκό κρασί[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια Χυμό από 1 πορτοκάλι 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι πιπέρι 1 κούπα πλιγούρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 κουταλιές[...]

Συνταγή από την Ινδική κουζίνα με μία δόση Καραϊβικής   Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές (χωρίς κόκαλα και πέτσες) ¼ κούπας ελαιόλαδο 2 κουτ.σούπας[...]

Τη συνταγή την βρήκα στο Gourmet του 2005 και είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη. Την έφτιαξα πέρυσι και είναι πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμμ. μοσχαρίσιος[...]

Γενικά μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω με φρούτα. Πριν τελειώσει η εποχή των ροδάκινων λοιπόν, βρήκα μια συνταγή που μου άρεσε πολύ! Τι χρειαζόμαστε: 1-2 κ.σ.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι πιπέρι 1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 4 ορτύκια (όπως είπαμε εκτροφείου, δεν χρειάζεται να βγείτε για κυνήγι) 3-4 κούπες μακρύκοκκο ρύζι ή ρύζι μπασμάτι (basmati) 2[...]

] Υλικά για 3 άτομα: 350 γρ. κιμά από κοτόπουλο (ή ένας στήθος κοτόπουλο περασμένο στο μούλτι) 2 κρίθινα παξιμάδια (50 γρ.) τριμμένα στο μούλτι 1/2 κρεμμύδι[...]

Συστατικά   1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια Λάδι Αλατοπίπερο [...]

H γλυκιά Ginnifer έγινε περισσότερο γνωστή σε μας εκτος της Αμερικής με την ταινίας "Απλά δεν σε γουστάρει"! Όσο απολαυστική ήταν η ερμηνεία της στην[...]

Σας προτείνω μια εύκολη και σχετικά γρήγορη μα πάνω απο όλα πεντανόστιμη συνταγή για εσάς και τα παιδιά σας.... Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλο 2 αυγά[...]

1 στήθος κοτόπουλο βραστό 1 κούπα αμύγδαλα λεύκα ωμά μαγιονέζα 2-3 κ.σ (ή και γιαούρτι στραγγιστό) 2 κγ κοφτές κάρυ 1 μικρό κρεμμύδι Οδηγίες Βράζουμε το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πάπια Για τη Γέμιση ¼ κούπας αμύγδαλο χοντροκομμένα 2 κουταλιές βούτυρο ¼ κούπας κρεμμύδι τριμμένο ¼ κούπας μανιτάρια[...]

Πεντανόστιμες κοτομπουκιές φούρνου για μικρά και μεγάλα παιδιά! Τις βουτάτε στο ροκφόρ και τις απολαμβάνετε με παγωμένη μπύρα! υλικά 2 στήθη κοτόπουλο σε[...]

Μία μαγική συνταγή για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 1 ώρα[...]

Σας αφήνω το Σαββατοκύριακο με μία υπέροχη μηλόπιτα που σας την χρωστάω εδώ και καιρό. Το ξέρω ότι τώρα πια δεν είναι ο καιρός για μήλα, αλλά αυτή τη μηλόπιτα[...]

«Η μοναδική αυτή περίπλοκη, πλούσια και ασυνήθιστη πίτα μου θυμίζει τις Χίλιες και Μια Νύχτες», γράφει η Paula Wolfert για την μπιστίγια. Η[...]

Μία εικόνα χίλιες λέξεις Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 15 λεπτά Μαγείρεμα : 25 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 500 γρ. κιμά[...]

Συστατικά   1 κοτόπουλο 3 λίτρα κρύο νερό λίγους κόκκους πιπέρι λίγους κόκκους μπαχάρι αλάτι 1 κούπα ρύζι ή ζυμαρικό αστράκι ή ότι σου αρέσει μερικά[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 3 φιλέτα κοτόπουλου Χυμό και φλούδες από 2 λεμόνια Δεντρολίβανο 2 κ.σ. βούτυρο 250 ml νερό 1 κύβο ζωμό κότας 200 γρ. ρύζι basmati[...]

1 μέτριο κοτόπουλο ολόκληρο γύρω στο 1½ κιλό αποξηραμένα μυρωδικά ή μπαχαρικά της αρεσκείας σας 3 κ.σ. ελαιόλαδο μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές[...]

Για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι πιπέρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 πλευρές από φιλέτο[...]