Πουλερικα χωρις αγριογουρουνο

ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1/2 κούπα ζωμός κοτόπουλου 4 κ.σ. νερό 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ξύδι ρυζιού/λευκό ξύδι 1.5 κ.σ. καστανή ζάχαρη (όχι σκούρη) 1 κ.σ.[...]

Pin It Θα σας ξετρελάνουν!!! Υλικά 10 φτερούγες ή 10 κοπανάκια αλάτι , πιπέρι, λάδι για την σάλτσα καραμέλας 6 κ.σούπας ζάχαρη 3 κ.σούπας νερό 5-6 σταγόνες[...]

Pin It Θα σας ξετρελάνουν!!! Υλικά 10 φτερούγες ή 10 κοπανάκια αλάτι , πιπέρι, λάδι για την σάλτσα καραμέλας 6 κ.σούπας ζάχαρη 3 κ.σούπας νερό 5-6 σταγόνες[...]

Pin It Θα σας ξετρελάνουν!!! Υλικά 10 φτερούγες ή 10 κοπανάκια αλάτι , πιπέρι, λάδι για την σάλτσα καραμέλας 6 κ.σούπας ζάχαρη 3 κ.σούπας νερό 5-6 σταγόνες[...]

Mια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε το κοτοπουλάκι μας! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες[...]

Νόστιμες μπουκίτσες κοτόπουλο που θυμίζουν ασιατικο φαγητό. Συνοδέψτε το και με ένα ρυζάκι και θα το λατρέψετε! Υλικά 1 1/2 στήθη κοτόπουλο χωρίς πέτσα,[...]

Υπέροχη πίτα με την "καθαρή" γεύση του κοτόπουλου ενισχυμένη με τη γλύκα της κίτρινης πιπεριάς! Υλικά: Για τη γέμιση 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου βρασμένα και[...]

Κάποιες φορές τα καθημερινά φαγητά μας γίνονται έτσι λίγο πιο...συνδυαστικά και πιο τσαχπίνικα για να χαίρεται η μαγείρισσα και να κάνει και τους "πελάτες" της[...]

Το σαββατοκύριακο που μας πέρασε ξεκίνησα το ξεσκαρτάρισμα των ντουλαπιών μου που, αναβολή στην αναβολή, το προσπαθώ εδώ και δύο χρόνια. Μεταξύ ξεχασμένων[...]

6 κούπες αλεύρι σκληρό 2 1/2 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου  2[...]

Το ψητό κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο είναι βέβαια ένα εύκολο και νόστιμο φαγάκι, που τρώγεται ευχάριστα από όλη την οικογένεια. Όμως κάποιες φορές θέλουμε[...]

photo via Tι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 φακ. ξηρή μαγιά 2 1/2 φλιτζ. νερό (χλιαρό) 1 κουτ. γλυκ. αλάτι 1 κουτ. γλυκ. ζάχαρη 1 κουτ.[...]

Μαρία Πέγιου Για τη ζύμη 3 1/2 κούπες αλεύρι 1 κ.τ.γ. ζάχαρη 1 κ.τ.γ αλάτι 2 κ.τ.γ γάλα σε σκονη 1 1/2 κούπα γαλα 2 φακελακια μαγια Σουσαμι μαύρο 1/2 της[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα μπάρμπεκιου 500 γρ. Ζωμός κοτόπουλου, συμπυκνωμένος 80 γρ. Ζάχαρη 80 γρ. Ξίδι λευκό 220 γρ. Κέτσαπ 20 γρ. Worcesteshire[...]

450 γρ στήθος κοτόπουλου (χωρίς την πέτσα του) 1 ασπράδι αυγού 1 κ.σ. sauce σόγιας 1 κ.γ. σησαμέλαιο (εάν έχετε κινέζικο προτιμήστε το, είναι πιο παχύρευστο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 μπούτια κοτόπουλο (ή 8 μικρά) 2 κ.σουπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1[...]

Για ζύμη.Του Άκη 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ ή σκληρό 100 ml ελαιόλαδο 20 ml ξίδι από λευκό κρασί 10 γρ. ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. αλάτι 210 ml νερό 200 ml ελαιόλαδο για[...]