Πουλερικα χωρις μοσχοκαρφι φυστικελαιο κεμπαπ σκορδο

1/2 κοτόπουλο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο 150γρ. ρύζι 4 ώριμες ντομάτες 1 δεματάκι βότανα 1 λίτρο νερό αλάτι μαϊντανός Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και[...]

Ένα καλό μαρινάρισμα θα προσθέσει γεύση στο αγαπημένο σας κρέας και θα το κάνει πιο τρυφερό και ζουμερό. Οι καλές μαρινάδες για χοιρινό, κοτόπουλο ή[...]

Υλικά (για 4-5 άτοµα) 2 φιλέτα κοτόπουλου, ½ φλ. άσπρο ξηρό κρασί, ½ λεµόνι ο χυµός, 2 τρυφερά κλωνάρια σέλινο, τα φύλλα µόνο (τα κλωνάρια θα µπουν µε τα[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 3 φιλέτα (600γρ.) κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες, 3 φλ. κορν φλέικς χοντροαλεσμένα, 2 κουταλιές μαϊντανό, 1 κουταλάκι ρίγανη, 1 φλ. γάλα[...]

Η πιπερόριζα ή αλλιώς το τζίντζερ, θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα. Μάλιστα, στην Ασία, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής τους[...]

4 μερίδες κοτόπουλο αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές σούπας λάδι 25 γρ. βούτυρο 25 γρ. αλεύρι 300 γρ. ζωμός κότας 1 φύλλο δάφνης 1 μικρό κλωνάρι μαντζουράνα 2[...]

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της κρητικής κουζίνας είναι η χρήση των μυρωδικών χόρτων. Η πλούσια χλωρίδα του νησιού που χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία[...]

Το καλάθι των δώρων μου περιείχε ένα σακουλάκι χωριάτικες κουρκουμπίνες με λαχανικά και βότανα. Μετά από σχόλιο για περισσότερες πληροφορίες για το[...]

Δώσε τροπική και δροσερή γεύση στο ψητό σου κοτόπουλο με μια κρούστα από καρπούζι και μυρωδικά. Μπορεί να σου ακούγεται παράξενο, όμως το αποτέλεσμα θα σε[...]

1 φρέσκο κοτόπουλο 150γρ. φρέσκο μπέικον 1/2 κιλό κόκκινα κρεμμυδάκια στιφάδου 1/2 κιλό πατάτες 5 κουταλιές λίπος 1 φύλλο δάφνης θυμάρι ρίγανη αλάτι και[...]

1/2 κοτόπουλο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο 150γρ. ρύζι 4 ώριμες ντομάτες 1 δεματάκι βότανα 1 λίτρο νερό αλάτι μαϊντανός Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και[...]

Χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου κοκκινιστά. Υλικά 5 μπούτια κοτόπουλου 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 κύβο ζωμό κότας 1[...]

Αν κοιτάξει κάποιος πόσες συνταγές έχω στο μπλογκ με κόκκινο κρέας και πόσες με άσπρο (και ειδικά με κοτόπουλο), θα καταλάβει ότι προτιμώ το άσπρο. Το κόκκινο[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού, κάρυ, κάσιους και ρύζι μπασμάτι Μια εύκολη συνταγή[...]

Ένας εργένης μαγειρεύει για τρεις κυρίως λόγους: Για να προστατεύει τον εαυτό του και την αξιοπρέπειά του από την γευστική και αισθητική προσβολή που συνιστά[...]

Τα κρεατικά που ψήνονται μέσα σε λαδόκολλα γίνονται πολύ νόστιμα. Αν αργοψήνονται, ακόμα καλύτερα. Η λαδόκολλα βοηθάει να κρατήσει το φαγητό τους χυμούς του με[...]

Γρήγορο, εύκολο και αγαπημένο των παιδιών! Τι χρειαζόμαστε: 2 κοτόπουλα κομμένα παϊδάκια χυμός 2 πορτοκαλιών 1 νεροπότηρο μαυροδάφνη 1 ποτηράκι του κρασιού[...]

Ένα καλό μαρινάρισμα θα προσθέσει γεύση στο αγαπημένο σας κρέας και θα το κάνει πιο τρυφερό και ζουμερό. Οι καλές μαρινάδες για χοιρινό, κοτόπουλο ή[...]