Πουλερικα χωρις λεβαντα ρακι λαγος

Υπέροχη πίτα με την "καθαρή" γεύση του κοτόπουλου ενισχυμένη με τη γλύκα της κίτρινης πιπεριάς! Υλικά: Για τη γέμιση 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου βρασμένα και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

500 γρ. ζυμαρικά πέννες 650 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γρ. λευκό κρασί αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση)[...]

1 φύλλο έτοιμο χωριάτικο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γρ. Γκούντα Μανιτάρια Πιπεριά Κρεμμύδι 50 ml ρετσίνα 50 ml γάλα Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 αυγό Οδηγίες[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 διπλά φιλέτα κοτόπουλο 2 κρεμμύδια 200 γρ. τυρί philadelphia 1/2 ποτήρι λευκό κρασί Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 διπλά φιλέτα κοτόπουλο 2 κρεμμύδια 200 γρ. τυρί philadelphia 1/2 ποτήρι λευκό κρασί Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1[...]

Συστατικά   200γρ.ζυμαρικά κοχύλια Λάδι 1κ.σ.βούτυρο 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1φλ.σπανάκι 1/2στήθος κοτόπουλου ψημένο και ψιλ/νο Αλατοπίπερο [...]

Όταν λοιπόν παλιότερα, έκανα το τραπέζι την παραμονή των Χριστουγέννων, το καθιερωμένο ήταν η σούπα γαλοπούλας. Εντάξει, βράδυ ήταν, υπάρχει μια δικαιολογία![...]

Μία γευστική τάρτα, ιδανική για παιδικά πάρτι αλλά και για finger food σε όμορφες βραδιές με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο έτοιμο τάρτας 500 γρ[...]

Όταν λοιπόν παλιότερα, έκανα το τραπέζι την παραμονή των Χριστουγέννων, το καθιερωμένο ήταν η σούπα γαλοπούλας. Εντάξει, βράδυ ήταν, υπάρχει μια δικαιολογία![...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλου 1 κουτί μανιταρια κονσέρβα ολόκληρα 100 γρ. μπλε τυρί 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό 1 κ.γ.[...]

Το κοτόπουλο και οι χρωματιστές πιπεριές συνοδεύονται απο μια πορτοκαλί σάλτσα η οποία περιχύνεται πάνω απο τις ταλιατέλες. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Μια εύκολη και πολύ γευστική συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια 1 φλ. ξηρό λευκό[...]

Πολύ εύκολη και με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο σφολιάτα 3 μπούτια φιλέτο κοτόπουλο, βρασμένα και ψιλοκομμένα 2 μέτρια[...]

Υλικά για 3 μερίδες: 2 στήθη κοτόπουλου τεμαχισμένα σε μπουκιές 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.σ. μουστάρδα 2 ποτηράκια λευκό ξηρό κρασί 1 μεσαία[...]

Υλικά συνταγής 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί 1 πράσινη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειάς μου που το συνδυάσαμε ωραιότατα με το ζυμαρικό πλαστός από τη βιοτεχνία "Λάγανον" που έχει[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κοτόπουλο στήθος 1 Κονσέρβα μανιτάρια (μικρή) 2 κρεμμύδια 1⁄3 Φλ. ελαιόλαδο 1⁄2 Φλ. κρασί (λευκό) 1 πουρέ στιγμιαίο 1 κρέμα γάλακτος 7[...]

Λαχταριστές μελιτζάνες με κοτόπουλο!!! Υλικά: - 5 μελιτζάνες μεγάλες - 500γρ. κοτόπουλο φιλέτο - 100γρ. μανιτάρια λευκά - 1 κρεμμύδι μεσαίο - 200γρ. κρέμα[...]