Πουλερικα χωρις μοσχοκαρφι μπαγκετα παρμεζανα

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Με ιδιαίτερη χαρά και μεγάλη ικανοποίηση, σας παρουσιάζω σήμερα, τη Ζωή και τις συνταγές της!!! Η Ζωή, η «Ζωίτσα» μας,[...]

Μια ελαφριά και δροσερή κοτοσαλάτα συνοδεία λαχανικοκεφτέδων στον φούρνο! Υλικά Για την σαλάτα 600 γρ κοτόπουλο ψητό ή βραστό κομμένο σε κομμάτια 200 γρ φέτα[...]

750 γρ. κιμάς κοτόπουλου (ζητάμε να μας κόψουν κιμά από φιλεταρισμένο στήθος και μπούτι κοτόπουλου, χωρίς τις πέτσες, και να τον περάσουν μία φορά από τη[...]

Το στήθος από το κοτόπουλο είναι κάτι που κανείς δεν προτιμάει στο σπίτι μας. Αυτό το φαγητό είναι άλλος ένας τρόπος να το χρησιμοποιήσω και να έχω και ένα[...]

Μη σας τρομάξει η μακροσκελής περιγραφή, Είναι πιο εύκολη απ'ότι φαίνεται και αξίζει τον κόπο! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 200 gr. αλεύρι για όλες τις[...]

συνολικός χρόνος: 30' χρόνος προετοιμασίας: 10' χρονος μαγειρέματος: 20' υλικά 2-3 κολοκυθάκια 150γραμμάρια γιαούρτι 2 αυγά 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι[...]

Η σημερινή μου πρόταση αφορά εκείνες τις μέρες που θέλω να μαγειρέψω κάτι ισορροπημένο, ολοκληρωμένο , που να μπορώ να το έχω προετοιμάσει από την προηγούμενη[...]

500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο μπούτι χωρίς κόκκαλα 1 κρόκο για το άλλειμα ελαιόλαδο 1 συσκευασία φρέσκια σφολιάτα 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 0,5 εκ. 1 φινόκιο[...]

Για τη ζύμη 150-170 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 αβγό 1-2 σφηνάκια νερό (περίπου) Για τη γέμιση 1[...]

(photo:Shutterstock) Τα Χριστούγεννα ψήνουμε γαλοπούλα ή κότα ανάλογα με το κέφι και το γούστο μας. Αλλά το γιορτινό τραπέζι θέλει απαραίτητα και τουλάχιστον[...]