Πουλερικα χωρις δυοσμος κολοκυθα μοσχοκαρυδα φρυγανια

Ένα φαγάκι...να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Θυμάρι, λεμονοπίπερο, καπνιστή πάπρικα, μουστάρδα, μπαλσάμικο, μέλι... δένουν τη σάλτσα και απογειώνουν τη γεύση!!![...]

Ένα στιφάδο νόστιμο και σχετικά ελαφρύ. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές    1 κοτόπουλο μέτριο περίπου 1500-1700[...]

  Υλικά κομματια κοτόπουλο αλευρωμενα λάδι για το σοτάρισμα 1 ποτήρι μικρό κρασί κουκουνάρια + αμύγδαλα  σοταρισμένα 2 κουταλιές σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1[...]

Εύκολο, γρήγορο, τέλειο!!!! Εξαιρετικά αφιερωμένο στους συνσαίτες Κυπραίους και Κυπραίες. Υλικά  4 στήθη κοτόπουλου 110 γρ. κάθε ένα 110 γρ. Prosciutto 170[...]

Υλικά: 1 κόκορα 1,5 - 2 κιλά (του χωριού ή ελευθέρας βοσκής από το χασάπη) 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 ποτήρι του κρασιού balsamico 1,5[...]

Χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με την πετσούλα του αλλά τεμαχισμένο σε "παϊδάκια" - πειτε στο χασάπη σας, ξέρει αυτός. Ετοιμάζουμε τη μαρινάτα: σε ένα[...]

2 μπριζόλες κοτόπουλο από μπούτι χωρίς το κόκαλο 1 κούπα ρύζι 50 γρ. λάδι ξύδι μπαλσάμικο 1 φρέσκο κρεμύδι 6 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί κατά προτίμση[...]

Πανεύκολη κοτοσαλάτα που κάνει θραύση σε κάθε μου τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο έτοιμο κοτόπουλο πανέ 3 σαλάτες 250 γρ. καλαμπόκι βρασμένο 1 αγγούρι[...]

1 πάπια κατεψυγμένη 1,5kg – 2kg. 1,5 lt νερό Σισαμέλαιο Σόγια σως Hoisin σως Μέλι Ξύδι μπαλσάμικο Αλάτι ροζ 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 3 Αγγουράκια[...]

10 μπουτάκια κοτόπουλου 600 γραμμάρια πατατούλες baby 500 γραμμάρια ντοματίνια 1 πορτοκάλι κομμένα στα τέσσερα 4 κουταλιές της σούπας οξύμελι (μπαλσάμικο με[...]

25 Απρ 2012 Υλικά (2 μερίδες): 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. σόγια σως 2 κ.σ. μπαλσάμικο 1 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 2 στήθη φιλέτο κοτόπουλο (κομμένα από το χασάπη) 1 πακέτο πένες μικρές 1 πακέτο κρέμα γάλακτος μικρή (light) 1 μεσαίο κρεμμύδι 2 σκελίδες[...]

1/2 κουταλιά του γλυκού κάρρυ λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κουταλιά του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 κουαλιές της σούπας κέτσαπ 1/2[...]

Αρωματικό! Ζουμερό! Πεντανόστιμο κοτόπουλο! Μου αρέσουν τα μπουτάκια, αλλά μπορεί να γίνει και με ολόκληρο κοτόπουλο σε μερίδες! Μπορούμε να το βάλουμε σε μία[...]

Ελαφρύ, με λιγότερες από 300 θερμίδες η μερίδα, νόστιμο και διαφορετικό. Τύλιξε σε καθαρό κρέας κοτόπουλου, μια νόστιμη μείξη λιαστής ντομάτας, σπανάκι,[...]

H γαλέτα (galette) είναι γαλλικής επινόησης μαγειρικός όρος από το ‘galet=βότσαλο φαγωμένο απ΄τον καιρό και λείο’, που προσδιορίζει το επίπεδο, στρογγυλό ή[...]