Πουλερικα χωρις βουτυρο εντοσθια τζιντζερ

4 φιλέτα κοτόπουλο (σε κομματάκια) 1/2 κιλό γιαούρτι 1 κρέμα γάλακτος 4 φέτες μπέικον (σε κομμάτια) 1 κουτ.σουπ. κάρυ αλάτι ελαιόλαδο τυρί κίτρινο της[...]

1 συσκευασία φτερούγες κατόπουλο 1 κ.σ. μελι 2 κ.σ. μουσταρδα 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 2 κ.σ. σως σόγια λίγους κόκους κόλιανδρο 2 κ.γ. κάρυ αλάτι πιπέρι λάδι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολύ νόστιμο φαγητό που θα το συνιστούσα για ένα τραπέζι με τους καλεσμένους σας ή το Κυριακάτικο γεύμα με την οικογένεια. Υλικά: 1 - 2[...]

450 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας 1 κ.γ. κάρυ για τον κιμά 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml λευκό κρασί 200 ml ζωμό[...]

Φοβερή γκουρμεδιά που απογειώνει τον ουρανίσκο και διατηρεί τα φιλέτα μας ζουμερά! Συνταγή : Γαστρονόμος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Κάποιες φορές τα καθημερινά φαγητά μας γίνονται έτσι λίγο πιο...συνδυαστικά και πιο τσαχπίνικα για να χαίρεται η μαγείρισσα και να κάνει και τους "πελάτες" της[...]

΄Ισως να μην ξέρετε ότι έχω μια τρέλλα με τα διάφορα μπαχαρικά !!!! ΄Οταν μπαίνω σε μπαχαράδικα , ειλικρινά τρελλαίνομαι !!!! Αυτά τα αρώματα !!!![...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Γιορτινό φαγητό που είναι ωραίο να το σερβίρετε όταν θα έχετε καλεσμένους ή συγκεντρωμένη όλη την οικογένεια. Υλικά: 4 λεπτά φιλέτα από[...]

Μικρές μεριδούλες κοτόπουλου , όπως κοπανάκια , φτερούγες και ό , τι άλλο μας αρέσει , νόστιμα και πικάντικα , που τρώγονται αυστηρώς ... με το χέρι ! Άνετα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 κιλο κοτοπουλο στηθος κομενο σε μπουκιες 1 γιαουρτι μπουκοβο,παπρικα,πελτε,καρυ,αλατι,πιπερι,ξυδι,ελαιολαδο   (απο 1 κουταλια της σουπας για καθε μπαχαρικο)[...]