Πουλερικα χωρις λαχανο μουσταρδα

Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα ειδικά για γέμισμα 1 ντομάτα 1 κόκκινη πιπερια 1 πράσινη πιπερια αλάτι - πιπέρι ρίγανη 8 κ.σ. τσίπουρο ή ούζο 4[...]

1 κοτόπουλο σε μερίδες, ή και ολόκληρο αν προτιμάτε 1 1/2 kg πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1/2 kg κρεμμυδάκια στιφάδου ή 2 μεγάλα ψιλοκομμένα 1 κρασοπότηρο ούζο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1/2 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1 κρέμα γάλακτος[...]

Ρολά κοτόπουλου με λιαστές τομάτες, κεφαλογραβιέρα, χαλούμι και γαρίδες. Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλο ½ φλιτζάνι γαρίδες καθαρισμένες 6 κ.σ. ελαιόλαδο ¼[...]