Πουλερικα χωρις σοδα εστραγκον δαμασκηνα

1 κοτόπουλο 10 φλιτζάνια νερό 1 κρεμμύδι 3 πατάτες κομμένες στα τέσσερα 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 αυγά 1 λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Πλένουμε καλά το κοτόπουλο[...]

10 Φιλέτα μπούτι κότας κομμένα σε κυβάκια 1 Κούπα καλαμπόκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 Κούπα αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 Κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 Πακέτο[...]

1 μικρή γαλοπούλα 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά 1 ξυλαράκι κανέλλα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα ντοματάκι 1/2 κουταλιά της[...]

2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου 400 γρ. μανιτάρια 1 ποτήρι γλυκό κρασί πόρτο 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος μαγειρικής 1 κύβος ζωμός κοτόπουλου 2 κουταλιές βούτυρο αλάτι[...]

4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 200 γρ. αμυγδαλόψιχα (χωρίς φλούδες) τριμμένη πολύ ψιλά 2 αυγά 100 γρ. φέτα χυμό από 2 πορτοκάλια 100 ml ελαιόλαδο 30 ml ξύδι[...]

δυο στήθη κοτόπουλο ένα μπουκαλάκι σάλτσα σόγιας δυο σκελίδες σκόρδο ένα φρέσκο κρεμμύδι μια-δυο ρίζες τζιντζερ μια γεμάτη κ.σ. μέλι αλάτι, πιπέρι Πλένουμε[...]

500 γρ. λαζάνια 500 γρ. στήθος κοτόπουλο λεπτοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 ντομάτες ώριμες κομμένες σε φέτες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 50 γρ.[...]

δύο κοτόπουλα του κιλού 500 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 200 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. πολτό ελιάς λίγο δενδρολίβανο, δύο φύλλα δάφνης δύο σκελίδες σκόρδο[...]

100 γρ. Ρύζι αρμπόριο 1 Φιλέτο κότας 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους Κόκκους καφέ (εσπρεσο) 50 γρ. Παρμεζάνα 1/2 Κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Σοτάρουμε καλά σε[...]

1 Ολόκληρο κοτόπουλο 500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου 50 γρ. πελτέ ντομάτας 5 κλωναράκια φασκόμηλο 100 ml. λευκό κρασί 30 ml. ξύδι 3 σκελίδες σκόρδο 3[...]