Πουλερικα χωρις γλασο μοσχατο ηλιελαιο

Υλικά: 40 κομμάτια για την ζύμη 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 2/3 ποτήρι λάδι 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1 κ.σ αλάτι 2 κ.σ[...]

Αν υπάρχει μια μεγάλη star στο πιάτο με τα σπαγγέτι σου αυτή είναι σίγουρα η bolognese. Ή πιο λαϊκά η μακαρονάδα με κιμά. Τι λες να την ετοιμάσεις με κιμά[...]

Το κοτόπουλο στα κάρβουνα είναι το αγαπημένο σου; Δοκίμασε να το συνοδεύσεις με μια σάλσα από αβοκάντο και μανταρίνι και θα δεις πως η γεύση θα απογειωθεί στο[...]

Μπήκε, λοιπόν, και το 2014! Καλή και δημιουργική χρονιά να ευχηθούμε σε όλο τον κόσμο και εγκαινιάζουμε τις συνταγές της χρονιάς με μια κινέζικη συνταγή: το[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 φλετα στήθος κοτόπουλο ½ κιλό μακαρόνια πέννες 200 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι του[...]

Μια διαφορετική συνταγή από την όμορφη Αφρική. Τι χρειαζόμαστε: 6 μπούτια κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια 500 ml χυμό ντομάτας 3-4 κοκκούς μπαχάρι 1 φλυτσ.[...]

Αναρτήθηκε στις 02/10/2015 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πικάντικες πένες με κεφτεδάκια κοτόπουλου Πικάντικες πένες με κεφτεδάκια[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια (1,5 με 2 κιλά περίπου) Για την μαρινάτα -1 κούπα κόκκινο κρασί -½ κούπα ουίσκυ -½ κούπα[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε 4 μερίδες [εγώ το μαγειρεύω χωρίς την πέτσα] 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 κουταλιές σούπας πελτέ[...]

Αναρτήθηκε στις 28/01/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό.[...]

Αναρτήθηκε στις 09/09/2017 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κόκορας παστιτσάδα Κόκορας παστιτσάδα! Μια εύκολη Κερκυραϊκή συνταγή για[...]

1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κέτσαπ 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 κόκκινες ντομάτες 1 φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο ξύδι 2 κουταλιές της σούπας σόγια σως[...]

Τα μακαρόνια με τον κιμά είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους! Ένα από τα πλεονεκτήματά του, εκτός από τη γεύση, είναι και το ότι μαγειρεύεται πολύ εύκολα και[...]

ΥΛΙΚΑ Στήθος κοτοπουλο (κομμένο το καθένα κατά μήκος στη μέση και ελαφρά χτυπημένο για να απλώσει) Αυγά Αλέυρι ( ανακατεμένο με πάπρικα, θυμάρι ή αλλα μυρωδικά[...]

Η αυθεντική πάπια πορτοκάλι, ευρέως γνωστή ως canard al’ orange στη χώρα που γέννησε την συνταγή έχει μια ενδιαφέρουσα ιδιαιτερότητα. Δεν έχει πορτοκάλι! Αντ’[...]

ΒΑΖΕΤΕ σ'ένα μπώλ... 4 στήθη κοτόπουλου το γεμίζετε με νερό και προσθέτετε ... 1 κουταλιά αλάτι 1 κουταλιά πιπέρι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά θυμάρι 3[...]

Εντυπωσιάστε στο γιορτινό σας τραπέζι τους φίλους σας με της γαστρονομικές σας ικανότητες! Μια πεντανόστιμη συνταγή γαλοπούλας που θα σας αφήσει άφωνους όχι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα κεφτεδάκια 500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

Υλικά κόκορας: 1 γύρω στα 1800 γρ. (ή 1 χωριάτικο κοτόπουλο), σε μερίδες ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια στιφάδου: 350 γρ., ολόκληρα,[...]

Αναρτήθηκε στις 25/07/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο κρασάτο με πιπεριές Κρασάτο κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές για ορεκτικό[...]

Υλικά 2 βάσεις για πίτσα έτοιμες ή σπιτικές ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπέρια ψιλοκομμένη 500 γρ.[...]