Πουλερικα χωρις κριθαρακι σπαλα

Μπουτάκια κοτόπουλου κρασάτα “Coq au vin”. Ένα εξαιρετικό Γαλλικό πιάτο, συγκεκριμένα από τη Βουργουνδία, γνωστό ως   κοκ – ο -βεν α λά μπουργκινιόν[...]

Καλησπέρα σε όλη την παρέα. Πάνω που είπαμε ότι η άνοιξη μπήκε για τα καλά μάλλον γελαστήκαμε, ο χειμώνας άφησε κάποιο παρακλάδι του και μας θυμήθηκε πάλι. Δεν[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. ανθάκια από μπρόκολο, βρασμένα και στραγγισμένα 2 φλιτζ. βρασμένη γαλοπούλα κομμένη σε κύβους των 15 εκ. 1 κονσέρβα κρέμας από[...]

Είχαμε μείνει στα φασόλια, συνιστώντας τη συνταγή του cassoulet. Ενδεδειγμένο ταίρι, δεν λέω, για το παστό μπούτι της πάπιας μας. Και χορταστικό εορταστικό[...]

Εύκολο στο μαγείρεμα και με λίγες θερμίδες για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1[...]

Υλικά φιλέτα κοτόπουλου: 1 κιλό (στήθος ή μπούτι), κομμένο σε μπουκιές μανιτάρια: 300 γρ. κομμένα σε φετάκια σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες κρεμμύδι: 1[...]

Το καλοκαίρι είχαμε κάνει ένα πάρτι και περίσσεψαν μπύρες. Επειδή δεν πίνουμε γενικότερα και για να μην τις πετάξουμε, η μητέρα μου έψαξε να βρει συνταγές με[...]

Συνεχίζω ακάθεκτη το μαγείρεμα στο crock-pot , ενθουσιασμένη ..όσο δεν μπορώ να σας περιγράψω… Σήμερα , κοτόπουλο με πορτοκάλι.. Υλικά 3-4 στήθη φιλέτα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κοτόπουλο 2 λίτρα ζωμό κότας εμπορίου 120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 150 γραμμάρια μανιτάρια 300 ml λευκό κρασί 1 κιλό[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Νόστιμο και γρήγορο φαγάκι, από αυτά που σκαρώνω , συνήθως με ότι διαθέτει το ψυγείο μου, όταν οι άντρες μου[...]

2 πράσα 1 φινόκιο 1 κλωνάρι σέλερυ 250 γρ. μανιτάρια Μαϊντανός Άνηθος 800 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο 250 ml γάλα 50 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά Κοτοπουλάκια 5 τεμ. μικρά Μανιτάρια 200 γρ. Ταμπάσκο γλυκό 1 κουτάλι της σούπας Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Μπράντυ 1 ποτήρι του κρασιού Κρεμμυδάκια[...]

Ένα πιάτο ελαφρύ, χορταστικό και πεντανόστιμο..! Γίνεται στο άψε σβήσε και περιέχει χρώματα...αρώματα...αλλά και βιταμίνες :) Πάμε να το ετοιμάσουμε.. ΥΛΙΚΑ[...]