Πουλερικα χωρις μπουκοβο γαλοπουλα καλαμποκι σπορελαιο

Ένα από τα ωραιότερα πιάτα που φάγαμε εκείνο το βράδυ, ήταν το κοτόπουλο πάνω σε βάση αγγουριού. Όχι ότι τα υπόλοιπα δεν ήταν ωραία, αλλά λέμε. Αν πρέπει να[...]

Μία κλασική συνταγή που δεν πρέπει να χασετε. Συνταγή : Cookbox Μερίδες : Για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 35 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά φιλέτο[...]

Ειδικό φούρνο για να κάνουμε αυθεντικό tandoori όπως στην Ινδία, δεν διαθέτουμε. Γι αυτό θα ψήσουμε το κοτόπουλο στο φούρνο μας και ... άντε να δούμε και καμιά[...]

ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες Για το ψητό κοτόπουλο 1 κοτόπουλο ολόκληρο (1,5–2 κιλά) 4 κιλά άλμη 1 λεμόνι θυμάρι (κλωνάρια) 125 γρ. βούτυρο (σε[...]

6 φιλεταρισμένα μπουτάκια κοτόπουλου αλάτι, πιπέρι, ρίγανη για τη σως ραΐτα: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 0% ή 2% μισό αγγουρι κομμένο σε κυβάκια 1 μικρό κρεμμύδι[...]

Υλικά (για τα 3 χοντρά χωριάτικα φύλλα) 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι απλό ½ κουταλιές ξύδι 1 φλιτζάνι μαργαρίνη χλιαρό νερό όσο πάρει για ζύμη λεία μαλακιά σαν[...]

{Για το κάρυ} 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτρια φρέσκια πατάτα σε καρέ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 χρωματιστές πιπεριές σε καρέ 1 σκ. σκόρδο 3 φιλέτα στήθος[...]

Υλικά 6 μικρά φιλέτα στήθους κοτόπουλου ανοιγμένα 1 κουταλιά της σούπας κάρυ Φέτες ντομάτας 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 πίκλες (πράσινα αγγουράκια τουρσί) 1[...]

Την συγκεκριμένη σάλτσα συνήθως την χρησιμοποιώ σε μοσχάρι ή χοιρινό. Θα ακολουθήσει και σχετική συνταγή. Αυτήν την φορά είπα να την χρησιμοποιήσω σε κοτόπουλο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 15 κρεμμύδια κοκκάρια ολόκληρα μπόλικα καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια Κλαράκια σέλερι κομμένο σε μπαστουνάκια 10 σκελίδες σκόρδο 1[...]

1 κοτόπουλο 250 γρ. μανιτάρια 500 γρ. βλαστοί αγκινάρας 3 μικρά κρεμμύδια ξερά 500 γρ. πατάτες 150 ml. κόκκινο κρασί 500 ml νερό 50 ml. ελαιόλαδο [...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 12 καθαρισμένες αγκινάρες 1[...]