Πουλερικα χωρις γραβιερα μακαρονακι κολοκυθακι ζελε

ΥΛΙΚΑ Για το ορτύκι 8 ορτύκια μαρινάδα ορτύκι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι Για τη μαρινάδα 250 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γρ. ελαιόλαδο 5 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες Για το ψητό κοτόπουλο 1 κοτόπουλο ολόκληρο (1,5–2 κιλά) 4 κιλά άλμη 1 λεμόνι θυμάρι (κλωνάρια) 125 γρ. βούτυρο (σε[...]

Για 2-4 άτομα 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτες ένα ποτηράκι βότκα 4 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα γλυκιά αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 στήθη φιλέτο[...]

ΥΛΙΚΑ για 3 τορτίγιες 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. καλαμπόκι καθαρισμένο μόνο οι κόκκοι 1 κ. γλυκού κύμινο τριμμένο 2 κ. σούπας ελαιόλαδο για[...]

Υλικά συνταγής 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι νερό λίγο αλάτι 1 δόση μπεσαμέλ έτοιμη ή[...]

Ρολό γαλοπούλας γεμιστό – Greek Kouzina Αρχική πουλερικά Ρολό γαλοπούλας γεμιστό   Υλικά 250 γρ. τυρί καπνιστό 4 κ.σ. βούτυρο 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας 80 γρ.[...]

Το καθιερωμένο Κυριακάτικο πιάτο μας σήμερα είναι μπιφτέκια. Όλοι φυσικά ξέρουν να φτιάχνουν μπιφτέκια, αλλά εμείς σήμερα φτιάχνουμε δικά μας θρεπτικότατα και[...]

Υλικά (4 άτομα) Για το Κουσκουσάκι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα καλαμπόκι (τα σπόρια) 1/2 κούπα baby αρακάς 1/2 κόκκινη[...]

Βασικά συστατικά του κοτόπουλου με κάρυ είναι το σέλερι ( το χονδρό κοτσάνι του σέλινου, μέγα αφροδισιακό) και φυσικά το κάρυ (η καταγωγή του λένε ότι είναι[...]

Ένα από τα φαγητά που συνήθιζαν να φτιάχνουν οι νοικοκυρές στην Πόλη. Γεμάτο αρώματα και με πολύ πλούσια γεύση, θα σας κερδίσει σίγουρα. Αν δεν το έχετε[...]

Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι μπλε 125 γρ. βούτυρο 3 κ.σ. νερό αλουμινόχαρτο, φασόλια ή βότσαλα Για τη γέμιση Κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο, κρύο, ξεψαχνισμένο[...]

Τα υλικά είναι για μία μερίδα, οπότε προσαρμόζετε ανάλογα με τα άτομα. Υλικά: 150 γρ κοτόπουλο ψαχνό ή γαλοπούλα 2 κουτ. γλυκού λάδι 2 κουτ. γλυκού[...]

24/8/13 Τι ωραία αυτή η χαλαρότητα του Σαββάτου, ψώνια στο σούπερ μάρκετ με το πάσο μας, λαϊκή αγορά κάτω από το σπίτι μας, χαλαρή γυμναστικούλα με περπάτημα[...]

220 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 50 γρ. φιστίκια Αίγινας καθαρισμένα 30 γρ. μαύρη σταφίδα Κορίνθου 20 γρ. μαυροκούκι 30 γρ. φουντούνια (σνακ) 1 κουτ. σούπας βούτυρο[...]