Πουλερικα - Στο φουρνο

Μια συνταγή του Κώστα Αλεξιάδη, σεφ του "Πεντελικόν". Υπέροχη συνταγή, φάγαμε τα πάντα.. κάτι εξαιρετικό και ιδανικό για τις γιορτινές μέρες. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτα σε μεριδες 1 φλ. ελαιόλαδο αλατι πιπερι κολιανδρο σκόνη 2 φλ. κιτρινο ρύζι μπονέ 4,5 φλ νερό 1 κυβο λαχανικών Πλένουμε και βγάζουμε[...]

Διαιτητικό (σχεδόν άπαχο και με υψηλής ποιότητας πρωτείνη) και οικονομικό (μέχρι πριν δυό βδομάδες, τώρα η τιμή τσίμπησε από 7,79 στα 8,79 ευρώ... ) αλλά άν[...]

Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας με πατάτες στο φούρνο και σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 3 μπούτια γαλοπούλας 7 πατάτες 2 καρότα 1 κολοκυθάκι 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 2[...]

Υλικά: 1 κότα 5 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 αυγά 1 φλυτζάνι τυρί τριμμένο 3/4 φλυτζανιού βούτυρο 1 κουτί φύλλο μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Κόβετε[...]

Μια κλασσική γεύση. Φτάνει για μια γαλοπούλα μέτρια, γύρω στα 4-5 κιλά. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, διπλοκομμένος 70 ml ελαιόλαδο 200 γρ.[...]

Εντσιλάδας (πιτούλες μεξικάνικες) με ζαμπόν γαλοπούλας. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα 4 αυγά 250 γρ ζαμπόν[...]

Τα πρώτα σημάδια φάνηκαν από την Τρίτη το απόγευμα. Έχοντας ξεκινήσει από Θεσσαλονίκη με ήλιο και (περίπου) ζέστη, βρέθηκα στο Ελ. Βενιζέλος να περιμένω το[...]

Pin It Κάτι διαφορετικό για τον μπουφέ σας. Υλικά 8 τορτίγες 2 δόσεις κοτοσαλάτα με μαγιονέζα 1 ρίζα μαρούλι Εκτέλεση Παρασκευάζουμε την κοτοσαλάτα σύμφωνα με[...]

1 πατάτα μεγάλη 2 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε λωρίδες 50 γραμμάρια κασέρι σε φλούδες 75 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό άπαχο 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα ½[...]