Πουλερικα - Στο τηγανι

Όπως σας έλεγα, το προηγούμενο φαγητό κατέληξε σε τριλογία. Για αλλού ξεκίνησε και αλλού έφτασε. Όταν πήρα το σπανάκι και τα υπόλοιπα υλικά για την πίτα, δεν[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 700 γραμμάρια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 1 κουτάλια της σούπας κάρυ, σε σκόνη 1 γεμάτο κουταλιά του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη[...]

Αυτή η κοτοσαλάτα είναι από τις σαλάτες που ξεχωρίζω για δύο λόγους. Πρώτον γιατί είναι πολύ χορταστική και ταυτόχρονα ελαφριά, δεύτερον γιατί είναι πολύ[...]

Ινδικό φαγάκι σήμερα, πικάντικο, καυτερούτσικο και πολύ νόστιμο. Η ιδέα της συνταγής είναι του Άκη. Και λέω η ιδέα, γιατί κατά τα άλλα της έχω αλλάξει ελαφρώς[...]

Υλικά: 3 - 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 - 7 πράσινες πιπεριές 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια κάσιους 1 ποτηράκι κρασιού soya sauce 1 πρέζα σκόνη[...]

Υλικά για 4 άτομα 2 μπολ κοτόπουλο τηγανισμένο σε μπουκίτσες 2 μπόλ μανιτάρια 2,3 φρέσκα κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1[...]

Συνταγή που ανασύρει στη μνήμη φωτεινά,χαρούμενα κυριακάτικα μεσημέρια... Όλοι γύρω από το μεγάλο τραπέζι,σε μενού τριών πιάτων,κάποιοι με το νου στο[...]

Το blog μας ασχολείται συχνά-πυκνά με τις κουζίνες της ΝΑ Ασίας, καθώς τα πιάτα τους είναι εξαιρετικά αρωματικά και εξωτικά και σχετικά εύκολα στην παρασκευή[...]

Noodles με Κοτόπουλο και Σάλτσα Φυστικοβούτυρο Ποσότητα: 3 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός[...]

Αυτό το κλασικό κινέζικο πιάτο προσφέρεται για αµέτρητες παραλλαγές και συνδυασµούς. Βάζετε µέσα ό,τι σας αρέσει. Γαρίδες, φασολάκια, µοσχάρι, ψάρι, ό,τι και[...]

Πέρυσι είχα γράψει μια συνταγή για γέμιση γαλοπούλας με κιμά . Επειδή σε μερικούς δεν αρέσει ο κιμάς μέσα στη γέμιση, φέτος δοκίμασα να φτιάξω γέμιση χωρίς[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΙΡΙΑΝΙ Ινδικό   για 6 άτομα Υλικά 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο 1 κουταλιές γλυκού κουρκουμά 1 κουταλιές σούπας σπόροι κάρδαμου σπασμένοι 1 ξυλάκι[...]