Πουλερικα - Στο τηγανι

Υλικά (για 2 άτομα): 2 φιλετάκια κοτόπουλο 3 πατάτες 3 κουταλιές μουστάρδα 3 κουταλιές κρέμα γάλακτος 3 κουτ. κάρυ γραβιέρα, ανθότυρο ξίδι[...]

Μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλου, πατάτα και ταντούρι. Συνοδεύονται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι ή λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο 150 γρ.[...]

Η συνταγή είναι της κυρίας Ντίνας Νικολάου. Τι χρειαζόμαστε: 2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο 1 φλιτζάνι ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι 1/2 φλιτζάνι[...]

Ένα light μεζεδάκι σας έχω σήμερα. Πιπεριές γεμιστές με τυρί και γαλοπούλα. Οι πιπεριές ψήνονται, έτσι δεν παίρνετε θερμίδες από το τηγάνισμα. Το τυρί, μπορει[...]

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 200 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 130-150 ml νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξίδι 1 πρέζα αλάτι Ελαιόλαδο Για τον κιμά 500[...]

Ένας λίγο περίεργος συνδυασμός υλικών που όμως βγήκε ένα πολύ ελαφρύ και νόστιμο πιάτο... αν ξεπεράσετε την αρχική δυσπιστία και το δοκιμάσετε, είμαι σίγουρη[...]

1 μπούτι ή 1/2 στήθος κοτόπουλο 2 κ. σούπας κάπαρη 1/3 από ένα μπολάκι ανθότυρο 1 κ.σ. μουστάρδα χυμό από 1/2 λεμόνι (αν είναι μικρό από 1) 1 κ.γ. ελαιόλαδο[...]