Ψαρικα

1 κιλό χταπόδι 1 κρεμμύδι 6 σκελίδες σκόρδου καυτερό κόκκινο πιπέρι 2 κουταλιές ξύδι λάδι αλάτι, πιπέρι Χτυπάτε το χταπόδι για να μαλακώσει. Σε μια[...]

Μύδια, ενα μοναδικό πιάτο για την Καθαρή Δευτέρα και όχι μόνο. Συνταγή : Cookbox Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 60 λεπτά Βαθμός[...]

Μία νηστίσιμη πρόταση που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 2 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά χταπόδι 1[...]

Μία εύκολη νηστίσιμη συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : για 4-5 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Ότι και να σας πω γι αυτή τη συνταγή είναι λίγο. Μόνο αν τη δοκιμάσετε θα καταλάβετε τι εννοώ!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα και αχνισμένα[...]

Υλικά -3 φιλέτα ψαριού(μπακαλιάρος, παγκάσιους..) -5 φέτες ψωμιού μπαγιάτικο -Ξύσμα από ένα λεμόνι και το χυμό του(αν υπάρχει λάιμ η ένταση είναι[...]

Πικάντικες γαρίδες για το ουζάκι σας. Συνταγή : cookbox Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 600[...]

Ενα πεντανοστιμο θαλασσινο ορεκτικο-μεζεδακι τηγανιτο, τυλιγμενο σε τραγανο χρυσαφενιο κουρκουτι που συνοδευεται ιδανικα με σκορδαλια. Τελειος μεζες για[...]

Τέτοιο στιφάδο δεν έχω ξαναφάει!!!!!! Αυτή ήταν η αντίδραση της ξαδέρφης μου της Μαρίας, όταν δοκίμασε το πιάτο αυτό. Η Μαρία έχει αδυναμία σε αυτού του[...]

1/2 κιλό φύλλο για πίτες 1/2 κιλό σαρδέλες 1 βραστό αυγό 2 ώριμες ντομάτες και 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι και 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 μικρά κρεμμύδια ή κρεμμύδια στιφάδου κομμένα σε δακτυλίδια 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι και μαύρο πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 2 κουταλιά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/3 φλιτζ. καλαμποκέλαιο 500 γρ. μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλιτζ. λευκό κρασί 2 κουταλιές μουστάρδα Dijon [...]

Υλικά (4-6) : 1,5 κιλό φιλέτα από σφιχτό λευκό ψάρι (ξιφίας, σφυρίδα, συναγρίδα κλπ.) αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο 1/4 φλ. μαυροδάφνη 250 γρ. φρέσκα[...]

the recipe in english υλικά 3 τορτίγιες 200γρ καπνιστό σολωμό 200γρ τυρί φιλαδέλφεια πιπέρι ένα μικρό βαζάκι αυγά σολωμού,μπρικ (δε θα το χρησιμοποιήσετε όλο)[...]

Μία μοναδική συνταγή της Εφης Γιαλούση στο cookbook. Προετοιμασία : 10΄ Μαγείρεμα : 15΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 400 γρ. μακαρονάκι[...]

1½ λίτρο ζωμός ψαριού 1½ κιλό μύδια χωρίς κέλυφος 2 φιλέτα παγκάσιους κομμένα σε μικρά κομμάτια 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μπουκέ γαρνί 250ml. λευκό κρασί 2[...]

Μία συνταγή από την Tina Webb και τον "γαστρονόμο" . Συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα εποχής και στρώνουμε τραπέζι σε 20΄! Το λεμονάτο πιλάφι θα σας[...]

εστάλη από Βασίλη Λορετζάτο ΥΛΙΚΑ - 400 γρ μύδια καθαρισμένα - 1 πακέτο Linguini - 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομένο - 1 μικρη πρασινη πιπεριά σε μικρές ροδέλες - 2[...]