Ψαρικα

Περιγραφή Μπακαλιάρος με κουρκούτι ολόκληρος ή σε μπιφτεκάκια. Ότι πρέπει για παιδάκια μια και δεν έχει κοκαλάκια. Υλικά: 1 μεγάλη και χοντρή φέτα μπακαλιάρου[...]

Μια μακαρονάδα που η νοστιμιά της δεν περιγράφεται!!! Υλικά: 1 κιλό γαρίδες με το κεφάλι καθαρισμένες από το κέλυφος 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 σφηνάκι[...]

Ως λάτρης των σιροπιαστών αναζητώ πάντα και παντού συνταγές σαν αυτή. Αυτή την υπέροχη συνταγή τη βρήκα σε ένα Τούρκικο blog και την μετέφρασα. Όταν τα είδα[...]

Σήμερα 1/10 που έπεσαν οι τράτες στη θάλασσα δεν θα μπορούσα να σας κεράσω τίποτε άλλο μιας και όλοι σήμερα τρώμε στο νησί μου μαριδάκι τηγανιτό. Από όποια[...]

Υλικά: 3 μεγάλα σκουμπριά ή κολιοί 1/2 κεφάλι σκόρδο 1/2 κούπα ελαιόλαδο χυμός από 1 1/2 λεμόνι φέτες λεμονιού αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση: 1. Αφού[...]