Ψαρικα χωρις παιδακια αμυγδαλοψιχα

Πριν από κάμποσα χρόνια, φίλοι μανιώδεις ψαράδες έφτασαν στο σπίτι μας χωρίς να τους περιμένω, φέρνοντάς μου πεσκέσι ένα χταπόδι που μόλις το είχαν πιάσει.[...]

YΛΙΚΑ Για κάθε 1 κιλό χταπόδι: 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί + ½ φλ. τσαγιού Κουμανταρία ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλα 1 φύλλο δάφνη πιπέρι ακοπάνιστο.[...]

YΛΙΚΑ Για κάθε 1 κιλό χταπόδι: 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί + ½ φλ. τσαγιού Κουμανταρία ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλα 1 φύλλο δάφνη πιπέρι ακοπάνιστο.[...]

Υλικα 1 κιλο καλαμαρακια 1 πακετο μακαρονια 500γρ. συμπηκνωμενο χυμο ντοματας 2 κουτ.σουπας κετσαπ 1 κουτ.σουπας sweet chilli sauce 1 κουτ.σουπας ξυδι[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]

από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. Δήμαρχο Στυρέων Για να κάνουμε ψάρι στιφάδο χρειαζόμαστε μεγάλα πελαγίσια ψάρια όπως κέφαλους, συναγρίδες, ροφούς, στείρες κ.α.[...]

Ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα! Θα χρειαστούμε 1 πακέτο σπαγγέτι 800 γρ. κατεψυγμένα μύδια ψίχα 1 τοματάκι 1/2 ποτήρι κρασιού μπύρα Μαϊντανός Κανέλα Αλάτι Πιπέρι[...]

Αυτή η ανάρτηση θα μπορούσε να έχει ως τίτλο "πως η Ξανθή έφαγε καρύδα". Είναι όμως ένα πιάτο από τη διεθνή κουζίνα και μάλιστα από την Ινδία. Με την καρύδα σε[...]

Αναρτήθηκε στις 25/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο. Μια συνταγή για ένα[...]

Υλικά Μύδια φρέσκα 1 με 1 1/2 κιλό Ρύζι Καρολίνα ανάλογα το μέγεθος του μυδιού Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Σταφίδα μαύρη 2 κουταλιές σούπας Κουκουνάρια 2[...]

Υλικά Σουπιές 1 κιλό Κρασί κόκκινο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ντοματάκι 1/2 κουτί ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια ξερά 2 Ξύδι 5[...]

Εύκολο και νόστιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χταπόδι 1 ποτήρι κρασί μαύρο 1 κουταλιά μέλι 2 κουταλιές ξύδι 3 κουταλιές λάδι 1 ξυλάκι κανέλα 3 γαρύφαλλα 2 φύλλα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας δεντρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 6 φιλέτα ξιφία των 180 γρ το καθένα 3 φλιτζ νερό 1/2[...]

Ένας από τους πιο ωραίους τρόπους να μαγειρέψουμε τις σουπιές, είναι κρασάτες. Είναι από τα φαγάκια ή μεζεδάκια αν το θέλετε, που μας αρέσει να παραγγέλνουμε,[...]

Υλικά 1 µεγάλο φιλέτο σολοµού, περίπου 600 γραµµάρια, 3 κουταλιές βρώσιµα, αποξηραµένα ροδοπέταλα, 2 κουταλάκια σουµάκι, 1 κουταλάκι κύµινο, 1 κουταλάκι[...]

Αναρτήθηκε στις 22/04/2016 σε Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταποδάκι κρασάτο Μια απλή συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο. Πεντανόστιμο[...]

Υλικά: 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες (μικρές ή μεσαίου μεγέθους) 1 κουτί ντοματοχυμός 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη μαϊντανός[...]

Συνταγή από την Τραπεζούντα του 1640, που μας παραθέτει ο Εβλιγιά Τσελεμπή (1611-1683) στο Oδοιπορικό του. Παρακαλώ μη μορφάζετε μπροστά στα υλικά! Δοκιμάστε[...]

Pin It Μύρισε θάλασσα!!! Υλικά 1 κιλό χταπόδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί 1 κον κασέ 1 φύλλο δάφνης 1 κουτ. γλυκού αλάτι λίγο κόκκινο πιπέρι[...]