Ψαρικα χωρις εντοσθια μοσχαρι

Ο μπακαλιάρος στιφάδο στην αιχμή του μαγειρικού κόνσεπτ ‘ψάρι στιφάδο’ ή/και ‘ασπόνδυλο στιφάδο’ (πχ. χταπόδι στιφάδο) χαρακτηρίζει ξεκάθαρα την ελληνική[...]

Νοστιμότατη γαριδομακαρονάδα, όπως την φτιάχνω εγώ. Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια λιγκουίνι 1 κιλό μέτριες, ή χοντρές γαρίδες (προτίμησή σας) 2 μεγάλες ώριμες[...]

Εύκολο, απλό, και μυρωδάτο φαγητό. Καλαμαράκια με φρέσκες ντομάτες, και ρύζι μπασμάτι. Υλικά για 4-5 μερίδες: 700 γρμ. καλαμαράκια μικρά (κατεψυγμένα) 200 γρμ.[...]

ΥΛΙΚΑ Βλήτα Δυόσμος Μαϊντανός Κολοκυθοκορφάδες Σέλινο Χταπόδι Λάδι Κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι Ξυλάκι κανέλα Σπόροι πιπεριού Μπαχάρια Τριμμένη ντομάτα[...]

Είναι ένα δυνατό πιάτο, ένας πολύ καλός μεζές, που παντρεύει τη φρεσκάδα της θάλασσας με το άρωμα ενός ξυδιού μοναδικού, δικού σας, φτιαγμένου στο σπίτι από τα[...]

3 μέτρια καλαμάρια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 2 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο[...]

από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. Δήμαρχο Στυρέων Για να κάνουμε ψάρι στιφάδο χρειαζόμαστε μεγάλα πελαγίσια ψάρια όπως κέφαλους, συναγρίδες, ροφούς, στείρες κ.α.[...]

Πικάντικες σουπιές με αρκετά μπαχαρικά και πιπεριές που δίνουν τέλεια γεύση στο φαγητό μας ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες[...]