Ψαρικα χωρις ινδοκαρυδο κρεμμυδι αμυγδαλοψιχα

20 γαρίδες καθαρισμένες 100 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 4 ντομάτες τριμμένες 50 ml ούζο 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 1 σφηνάκι κονιάκ η ουίσκι 3 αστεροειδείς[...]

Μ ιλούσα τις προάλλες για συνταγές με ψαράκι λόγω νηστείας Χριστουγέννων. Ψάρι έτσι, ψάρι αλλοιώς.. Τη λύση σήμερα τη βρήκα στο βιβλιαράκι που δίνεται από μια[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 συσκευασία στικ καβουρόψιχας 1 μικρό αγγουράκι κομμένο σε φέτες 1 τριμμένο καρότο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 πιπεριά[...]

Υλικά 4 φιλέτα πέρκας 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (το έχω φτιάξει και με ξερό, όμως το φρέσκο είναι καλύτερο) 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό 2 δαφνόφυλλα (κατά[...]

Μπουκιές από χταπόδι με λιαστή ντομάτα σε αρωματική κρούστα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό χταπόδι περίπου 600-700 gr (η προετοιμασία του γίνεται όπως στη συνταγή "[...]

Για 4-6 άτομα Για τη γέμιση 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια μικρές γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1⁄2 φλιτζάνι γιαούρτι[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 φιλέτα σολωμού 300 γρ. αλάτι χοντρό 300 γρ. ζάχαρη 250 γρ. Brandy (ή κονιάκ ή ουίσκι) χυμό από ½ λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε όλα τα[...]

500 γραμ. γαρίδες 200 γραμ. μαγιονέζα 150 γραμ. κρέμα γάλακτος λιγο κονιάκ λίγο ξύδι μερικά σπυριά πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα (κέτσαπ) 1 φύλλο[...]

Υλικά συνταγής λαζάνια ή ταλιατέλες: 500 γρ. γαρίδες: 600 γρ. φρέσκιες, καθαρισμένες (βρασμένες) κονιάκ: 2 κουταλιές της σούπας σπαράγγια: 8 κομμένα σε[...]