Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 22 συνταγές
700 γρ καλαμάρια 500 γρ paccheri (αλλά και πολλού άλλοι τύποι ζυμαρικών από rigatoni και penne έως spaghetti) 3 σκελίδες σκόρδο 300 γρ μικρές ντοματούλες[...]
Πηγή: cookpad.com/grΝόστιμο και νηστίσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες 3 πιπεριές μεγάλες πράσινες 3 πιπεριές μεγάλες κόκκινες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1/3 φλ.[...]
Πηγή: cookpad.com/gr…για τα φασόλια: 500 γρ. φασόλια γίγαντες …για το χταπόδι: 1.000 γρ. χταπόδι 3 δαφνόφυλλα 8-10 κόκκοι μπαχάρι 5-6 κόκκους μαύρο πιπέρι 1/2 φλυτζάνι (125 ml)[...]
Πηγή: cookpad.com/gr3 μπακαλιαρακια φιλεταρισμένα 6 μυδια με το κελυφος 6 γαριδες μευριες 6 κυδωνια μικρα Μαϊντανό 1 σκελιδα σκορδο 1/2 ποτηρι κρασί ασπρο 1/2 ποτηρι νερο 3κ.σ.[...]
Πηγή: cookpad.com/gr500 γρ ρύζι για ριζότο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1,2-1,5 λίτρα ζωμό 1/2 ποτήρι κρασί λευκό αλάτι, πιπέρι 1 καυτερή πιπερίτσα (ή και παραπάνω) 1 φλ. καλαμπόκι 1[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 τόνος βάρους 1,200 κιλού περίπου (απαραιτήτως ολόφρεσκος) 500 γρμ αλάτι ημίχονδρο μαγειρικό νερό ηλιέλαιο κόκκους πράσινου και ροζ πιπεριού 2-3 κόκκινες[...]
Πηγή: cookpad.com/gr2 φρέσκα χταπόδια του κιλού περίπου 2 κ.σ. μαϊντανό (φρέσκο και πολύ ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο καυτερή αποξηραμένη πιπερίτσα κρασί κόκκινο, περίπου 300[...]
Πηγή: cookpad.com/gr500 γρ λινγκουίνι (linguini) 5 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 8-10 ελιές γλυκόσαρκες, χωρίς κουκούτσι 2 διπλά φιλέτα αντσούγιας 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρή μικρή[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 φλυτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 2 πόδια σέλερυ κομμένα σε κυβάκια 1 πράσο (το λευκό μόνο μέρος) ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα καλαμάρια φιλέτα ή 8 "μικρομεσαία" (~1κ.) 4-5κ.σ. πλιγούρι 2 καρότα μισή πιπεριά κόκκινη γλυκιά- μισή πράσινη 1 χοντρή[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι για risotto (Carnaroli, Arborio) 1 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 250-300 ml ζωμό Για το ζωμό κεφάλια και κελύφη καραβίδων (περίπου[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥπέροχη μακαρονάδα με πιπεριές και γαρίδες Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 10 Μισό κιλό γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες 2 φλυτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένη[...]
Πηγή: cookpad.com/grΈνας ιδιαίτερος τρόπος μαγειρέματος για τα μακαρόνια Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαγγέτι 800 γρ. καλαμαράκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) αγνό παρθένο ελαιόλαδο 1/2[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤο παραδοσιακό φαγήτο του Βόλου χωρίς λουκάνικο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μέτρια κομμάτια κάθετα 4 πιπεριές[...]
Πηγή: cookpad.com/grΕύκολο και πικάντικο ορεκτικό για όλες τις εποχές! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μύδια - μόνο ψίχα, χωρίς κέλυφος 400 gr. ψιλοκομμένες ντομάτες 4 κουτ. σούπας[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜε γαρίδες και λαχανικά... Τι χρειαζόμαστε: 500γρ γαριδούλες(ακαθάριστες, φρέσκιες καλύτερα) 2 καρότα 1 πατάτα 1 μικρό κομμάτι λάχανο(~1/8) 2-3 φύλλα μαρουλιού[...]
Πηγή: cookpad.com/gr500 γρ ζυμαρικά τύπου bavette (κάνει το ίδιο καλά και το λαζανάκι) 1-2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ ελιές καλαμών 450 γρ ξιφίας σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστού[...]
Πηγή: cookpad.com/grΗ κρέμα ντομάτας είναι μία κλασσική συνταγή της διεθνούς κουζίνας, ελάχιστα γνωστή όμως στην Ελλάδα (αλλά και στην υπόλοιπη ευρωπαϊκή Μεσόγειο, ίσως επειδή[...]
Πηγή: cookpad.com/gr