Ψαρικα χωρις αρακας μακαρονακι

Η συνταγή αυτή είναι ένα κλασικό Κυριακάτικο πιάτο, που συνηθίζουν στη Σουηδία. Μου το περιέγραφε ένα στενός μου φίλος που μένει εκεί και αμέσως έτρεξα να το[...]

Μία λιχουδιά στο τραπέζι σας. Χρόνος ψησίματος: περίπου ½ ώρα στους 225 βαθμούς ~ ~ ~ ~ ~ ΥΛΙΚΑ ~ ~ ~ ~ ~ για 4 άτομα 800γρ. καθαρισμένα παντζάρια και[...]

12 μεγάλα φύλλα συκιάς 1 κιλό φιλέτο σολομού 1 λεμόνι χοντρό αλάτι ελαιόλαδο Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit: G. Drakopoulos - Food Styling: T. Webb[...]

120 γρ. αγγούρι καθαρισμένο από φλούδα και σπόρια 4 φύλλα μαρουλιού 2 παντζάρια, βρασμένα χωρίς φλούδα 200 γρ. καπνιστός σολομός πιπέρι ξύσμα από 2 λάιμ 2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]