Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 85 συνταγές
Υλικά μπαρμπούνια 12 μεγάλα αλεύρι 3 -4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3/4 του φλιτζανιού ντομάτες 1½ κιλό ξίδι 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λίγη σκόρδο 3-4[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Φύλλα κρούστας για πίτες: 10-11 φύλλα (1 συσκευασία 450 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη: 1 φλιτζάνι, για τα φύλλα και τη γέμιση μπακαλιάρος ή πεσκανδρίτσα:[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά ψίχα καραβίδας: 350 γρ. ψιλοκομμένη κρεμμύδι ξερό: 1 μικρό, ψιλοκομμένο - σοταρισμένο φρυγανιά τριμμένη: 100 γρ. ελαιόλαδο: 50ml και αρκετό επιπλέον για[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά καλαμπόκι κατεψυγμένο: 500 γρ. ζεματισμένο αυγά: 3 κρέμα γάλακτος: 500ml αλεύρι: 120 γρ. ελαιόλαδο: 40ml και λίγο επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά καλαμαράκια: 500 γρ. γαρίδες: 600 γρ. χταπόδι: 1 μέτριο ή 2 μικρά (500 γρ.) κρεμμύδια ξερά: 3 μέτρια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ούζο: 5 κουταλιές[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά καραβίδες: 1.200 γρ. ματσάτα Φολεγάνδρου: 500 γρ. πιπεριές: 2 κόκκινες, κομμένες σε μισοφέγγαρα κρεμμύδι: 1 μεγάλο, ψιλοκομμένο σκόρδο: 4 σκελίδες,[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά λιγκουίνι ή μπαβέτε: 500 γρ. μύδια φρέσκα: 1 κιλό ντομάτες: 500 γρ. φρέσκες, ώριμες λευκό κρασί: 1/4 φλιτζανιού γαρίδες: 500γρ. βρασμένες, καθαρισμένες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 κιλό γαρίδες φρέσκες 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο 350 γρ. ρύζι Arborio 3-4 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 φλιτζάνι του τσαγιού[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 2 κιλά μύδια φρέσκα 1/3 φλιτζάνι κρασί λευκό 200 γρ. φέτα, κομματιασμένη 3 μέτριες ώριμες σφιχτές ντομάτες, καθαρισμένες, ψιλοκομμένες 2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά σπαγγέτι: 500 γρ. μύδια φρέσκα: 800 γρ. καλά πλυμένα ζωμός καραβίδας: 300ml σκόρδο: 1 κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 100ml μαϊντανός: 4[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά φιλέτα άσπρου ψαριού: 4 (γλώσσα, καλκάνι, πέρκα) γύρω στα 200 γρ. το καθένα αλεύρι: λίγο βούτυρο: 50 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο μανιτάρια: 100 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 1 κιλό χταπόδι (πλυμένο καλά και κομμένο σε μικρότερα κομμάτια) 12-14 κρεμμυδάκια στιφάδου, καθαρισμένα 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1/2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μπακαλιάρος: 2 φιλέτα ολόκληρα αλεύρι: 2 φλιτζάνια του τσαγιού μπίρα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού σόδα: 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο: για το τηγάνισμα[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά καλαμαράκια: 1 κιλό, μέτριου μεγέθους φέτα: 200 γρ. τριμμένη μυζήθρα ή μανούρι: 150 γρ. λιωμένο με πιρούνι κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο κόκκινη πιπερίτσα: 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 500 γρ. σπαγγέτι 2 αβοκάντο 1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 24 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες (χωρίς το κεφάλι) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 50 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 3 ουρές φρέσκου σολομού γύρω στα 1200 γρ. 150 ml κρασί 4 καρότα 4 κολοκυθάκια λίγο σέλερι 90 γρ. βούτυρο 180 ml κρέμα γάλακτος 60 γρ. ροκφόρ ή[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά γαρίδες: 1½ κιλό, μέτριες ή μεγάλες κεφαλογραβιέρα: 300 γρ. ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ., ψιλοκομμένα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 1 κιλό καλαμάρια ολόκληρα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρια 1 κουταλιά της σούπας σταφίδα (ξανθιά ή μαύρη) 3/4 του[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 800 γρ. γαρίδες 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης 800 γρ. ντοματίνια ή ντομάτες 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι νερό 1 σφηνάκι ούζο 2-3 κουταλιές[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά σουπιές μέτριες: 1 κιλό σπανάκι: 1 ½ κιλό ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα: 5 ψιλοκομμένα άνηθος: 1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο: λίγο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά γαρίδες: 300 γρ. καθαρισμένες από κεφάλι και κέλυφος ψίχα καραβίδας: 300 γρ. ψίχα καβουριού: 300 γρ. κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο πράσο: 100 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.com