Ψαρικα χωρις κυμινο σπαγγετι

Και καθώς οι φετινές γιορτές πέρασαν πια στο προσωπικό ιστορικό παρελθόν, του καθενός από εμάς, με απολογισμούς, αποχαιρετισμούς, υποδοχές, αποδοχές και[...]

Πόσο δύσκολο είναι να φτιάξεις ένα φιλέτο ψαριού γεμιστό; Αν απαντήσατε "πολύ", πέσατε μέσα. Πέρα από τις επιλογές των αναλογιών της συνταγής (πόσο καρότο,[...]

1 συσκευασία βακαλάο ρολό φιλέτο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 πιπεριές πράσινες 3 κουταλιές της σούπας λάδι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξύσμα απο ένα λεμόνι Για[...]

Σουβλάκι, καλαμάκι ή stick; Όπως και να το πείτε είναι ένα πιάτο πρωτότυπο και εντυπωσιακό! Φτιάχνεται πανεύκολα και θα το λατρέψετε! Το πιάτο περιλαμβάνει 2[...]

Ψάρι Πανγκάσιους με πατάτες πορτοκάλι κ.τ.λ στο φούρνο Υλικά 2 φιλέτα ψάρι Παγκάσιος [κατεψυγμένο κ πολύ φθηνό] 7-8 πατάτες καθαρισμένες κομμένες σε τετράγωνο[...]

Ψάρι Πανγκάσιους με πατάτες πορτοκάλι κ.τ.λ στο φούρνο Υλικά 2 φιλέτα ψάρι Παγκάσιος [κατεψυγμένο κ πολύ φθηνό] 7-8 πατάτες καθαρισμένες κομμένες σε τετράγωνο[...]

Υλικά Μπακαλιάρος παστός 200 γρ ξεκοκαλισμένος Καλαμποκάλευρο 3 κουταλιές της σούπας. Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μέτρια[...]

Υλικά: 4 φιλέτα από τσιπούρα ή συναγρίδα ή λαυράκι ξύσμα 2 πορτοκαλιών το περιεχόμενο του πορτοκαλιού σε φέτες αλάτι πιπέρι 50 γρ. βούτυρο λίγο σαφράν[...]

Υλικά Γαρίδες 1/2 κιλό μεγάλες Λάχανο άσπρο 2 φλυτζάνια του τσαγιού ψιλοκομμένο Λάχανο κόκκινο 2 φλυτζάνια του τσαγιού ψιλοκομμένο Σέλινο 1/2 φλυτζάνι του[...]

Αν ψάχνετε για συνταγές με θαλασσινά γιατί δεν δοκιμάζετε ένα ριζότο με σαφράν! Υλικά 4 μερίδες 1 1/2 κούπα ρύζι για ριζότο 12 ολόκληρες μεγάλες γαρίδες 8 κ.σ.[...]

Υλικά 1 γαλέος (κατεψυγμένος) 3 πιπεριές (1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλί) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Λίγο σκόρδο Αλάτι Πιπέρι 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί [...]

ΥΛΙΚΑ : 5 Μπαρμπούνια (καθαρίζουμε και βγάζουμε τα φιλέτα) 1 φλ. χυμό ντομάτας 1 πορτοκάλι(αφαιρουμε τα φιλέτα και στίβουμε το υπόλοιπο για το χυμό) 1 πιπεριά[...]

Μου αρέσει κι εμένα η γλυκιά γεύση που παίρνουν τα καλαμαράκια όταν τα τηγανίζεις σε δυνατή φωτιά, καλά αλευρωμένα. Μυρίζει το σπίτι, μυρίζουν οι ταβέρνες,[...]

Υλικά Φιλέτα γλώσσας 7 φιλέτα Πορτοκάλια 2, το χυμό τους Χυμός μανταρινιού 1/2 ποτήρι Βούτυρο 100 γρ Αλάτι - πιπέρι Αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες[...]

Διαδικασία Οι κατεψυγμένες σουπιές είναι συνήθως καθαρισμένες. Μάλιστα, στην αγορά θα βρούμε και κατεψυγμένες σουπιές με το μελάνι τους σε ξεχωριστό σακουλάκι[...]

Ένα από τα πιο εύκολα φαγητά για την περίοδο της νηστείας, και για όσους δεν νηστεύουν το ψάρι φυσικά. Μην σας πω, πως είναι και ωραία εναλλακτική πρόταση ως[...]

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΜΕ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ 4 καλαμαρια η’ θραψαλα 200-300γρ.το καθενα. 1 φλυτζανι ελαιολαδο 5 σπορους κάπαρη ς ένα κλαδάκι μαϊντανό 1 Λεμόνι[...]