Ψαρικα χωρις αθερινα κακαο κρεμμυδι

Μου αρέσει ο μπακαλιάρος! Ο όμορφα τηγανισμένος μπακαλιάρος, με τραγανή εξωτερική κρούστα και από μέσα αφράτος, ζουμερός και μαλακός! Έναν τέτοιο θα σας[...]

Είναι ένα πρώτο πιάτο που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες μεσαίου μεγέθους (όχι προβρασμένες) 250 γρ. τυρί φέτα[...]

Ένας από τους ωραιότερους μεζέδες, που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Μαριναρισμένα με αυτόν τον τρόπο, με ούζο και λεμόνι δηλαδή, γίνονται μαλακά και[...]

Αναρτήθηκε στις 24/03/2017 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μπακαλιάρος τηγανιτός & σκορδαλιά με πατάτα και καρυδόψιχα Μπακαλιάρος σκορδαλιά.[...]

Υλικά - ½ κιλό μπαρμπούνια καθαρισμένα - Αλεύρι - Αλάτι χονδρό - Πιπέρι - Σπορέλαιο για τηγάνισμα - Δενδρολίβανο φρέσκο ή ξερό - 1 σκ. σκόρδο Εκτέλεση[...]

Φιλέτο γλώσσας σε φύλλο κρούστας με πράσινη σαλάτα γιαουρτιού Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15′, Χρόνος μαγειρέματος: 20′, Κόστος: 8€ ΥΛΙΚΑ : 2[...]

Καλό μεσημεράκι! Οσα τσαλίμια και να μας κάνει ο καιρός, θα στρώσει ...που θα πάει!  Για αυτό το λόγο και εμείς ετοιμαζόμαστε ανάλογα, για να είμαστε[...]

Το καλαμάρι το παίζει βασιλιάς στα μενού εντός και εκτός της Ελλάδας, η αλήθεια όμως είναι ότι είναι κατ' αρχάς είναι πολύ δύσκολο να το βρεις σωστά[...]

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μετρια καλαμαρακια φρεσκα η'κατεψυγμενα Αλατι Αλευρι 300 gr .περιπου 1λιτρο λαδι για το τηγανισμα ελαιολαδο σπορελαιο,μισο[...]

Αναρτήθηκε στις 10/01/2017 σε Tips - Συμβουλές, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά[...]

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο, χωρίς κόκαλα 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά της σούπας σόδα σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού άνηθος πιπέρι[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 1 κουταλιά του γλυκού μέλι 1 κουταλιά της[...]