Ψαρικα χωρις γαυρος αγγουρι γλουτενη

Υλικά 600 γρ. κρασί λευκό ξηρό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 500 γρ.[...]

Υλικά φρέσκος σολομός: 250 γρ. καπνιστός σολομός: 250 γρ., σε κομμάτια χυμός ντομάτας: 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξίδι: 1 κουταλιά άνηθος: λίγος[...]

Υλικά 8-10 σουπιές καθαρισμένες 1/5 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 μέτριες ντομάτες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό,[...]

Υλικά 600 γρ. κρασί λευκό ξηρό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 500 γρ.[...]

Υλικά θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καραβίδες) 1,5 κιλό πεσκανδρίτσα ή μπακαλιάρος 500 γρ. ουρές, χωρίς κόκαλα και πέτσα ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο[...]

Υλικά 1,5 κιλό σουπιές 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού άσπρο κρασί 3 μέτριες ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 3 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μάραθα[...]

Υλικά 1,5 κιλό σουπιές 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού άσπρο κρασί 3 μέτριες ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 3 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μάραθα[...]

Υλικά 8-10 σουπιές καθαρισμένες 1/5 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 μέτριες ντομάτες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό,[...]

Υλικά χταπόδι: 1 μικρό, βρασμένο και κομμένο σε ροδέλες κους κους: 2 φλιτζάνια τσαγιού ζωμός λαχανικών: 4 φλιτζάνια ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας. φρέσκα[...]

Υλικά 1 κιλό: χταπόδι μεγάλο ξίδι: 4 κουταλιές της σούπας ρίγανη: λίγη σκόρδο: 2 σκελίδες λιωμένες αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο άνηθος: 1 κουταλιά της[...]

Υλικά θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καραβίδες) 1,5 κιλό πεσκανδρίτσα ή μπακαλιάρος 500 γρ. ουρές, χωρίς κόκαλα και πέτσα ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο[...]

Υλικά φρέσκος σολομός: 250 γρ. καπνιστός σολομός: 250 γρ., σε κομμάτια χυμός ντομάτας: 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξίδι: 1 κουταλιά άνηθος: λίγος[...]

Υλικά καλαμαράκια φρέσκα 900 γρ. μέτριου μεγέθους Για τη μαρινάτα λεμόνι 1 (το ξύσμα του) ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας πιπεριά 1[...]

Υλικά 2 Φιλέτα φρέσκου σολωμού 2 κουταλάκια σούπας μουστάρδα απλή 1 λεμόνι άνηθος Εκτέλεση Ψήνετε σε αντικολλητικό τηγανάκι τα φιλέτα σολωμού μέχρι να[...]

Υλικά 1 κιλό. καλαμαράκια φρέσκα μέτριου μεγέθους Για τη μαρινάτα 1 λεμόνι (το ξύσμα του) 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά σουπιές μέτριες: 1 κιλό σπανάκι: 1 ½ κιλό ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα: 5 ψιλοκομμένα άνηθος: 1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο: λίγο[...]

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο φιλέτο 6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθο χοντροκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο μισο κιλό σπανάκι[...]

Υλικά μύδια 16 πολύ μεγάλα, με το όστρακό τους σκόρδο 3-4 σκελίδες ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας ούζο 6 κουταλιές της σούπας λεμόνι 1 (ο χυμός του) αλάτι[...]