Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 15 συνταγές
(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 μεσαίες γαρίδες αποφλοιωμένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι[...]
Πηγή: syntagesmageirikis.blogspot.gr
Υλικά (για 2-3 άτομα) 1/2 κιλό καλαμαράκια πλυμένα, καθαρισμένα 4-5 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα σε τετράγωνα κομμάτια 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 ποτηράκι[...]
Πηγή: greekmasa.gr
Υλικά • 2 φιλέτα ξιφία • 500 γραμ. τρυφερά κολοκυθάκια • 400 γραμ. άγρια μανιτάρια • 1 κούπας κρασί • 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο[...]
Πηγή: psarotopos.blogspot.gr
Υλικά (για 6 άτοµα) 3 µεγάλα, ώριµα αβοκάντο 18 µέτριες ωµές γαρίδες 1/3 φλ. άσπρο, ξηρό κρασί 3 κουταλιές χυµός λεµονιού, + φετάκια λεµονιού για γαρνίρισµα 2[...]
Πηγή: xrysessyntages.com
1 Μεγάλο Αστακό 4-5 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους (ή 1 πακέτο φρέσκα σε συσκευασία 450 γρ.) 10-15 σπαράγγια φρέσκα 5-6 ελιές χονδροκομμένες 1 φρέσκο[...]
Πηγή: ucook.gr/cook
200 γρ γαρίδες 4 φρέσκα καρότα 1 κουτάκι με βλαστάρια μπαμπού 1 κλωναράκι φρέσκο κόλιαντρο 1 κλωναράκι φρέσκο δυόσμο 1 κουτ. σούπας φιστίκια αράπικα 1 κουτ.[...]
Πηγή: ucook.gr/cook
1/2 κιλό σουπιές 1/2 κιλό κοκκάρια (μικρά, ξερά, στρογγυλά κρεμμύδια) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα λευκό γλυκό κρασί "Σάμος" 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. κόλιανδρο σε[...]
Πηγή: cooktherapy.gr
Υλικά (για 8 άτομα) 1 1/2 κιλό μύδια φρέσκα, με το κέλυφός τους 1/2 κιλού μύδια φρέσκα, καθαρισμένα 5 κρεμμύδια, μεγάλα και κομμένα σε ροδέλες 1 ποτήρι[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
ΥΛΙΚΑ: 700γρ φρέσκα μικρά ψαριά καθαρισμενα (Γοφαρια και κατσουλες) 300γρ σταμναγκαθι καθαρισμενο 50γρ σουτζουκι κομμενο σε κυβακια ½ ματσακι[...]
Πηγή: megatv.com/cook
4/9/15 Κρασάτος χταποδομεζές και το μόνο που θα χρειαστείτε άφθονο είναι το ψωμί. Οι «βούτες» επιβάλλονται. Συστατικά 600gr. περίπου χταπόδι βρασμένο και[...]
Πηγή: zannetcooks.com
ΥΛΙΚΑ 2 ροζ γκρέιπφρουτ, 1 μεγάλο αβοκάντο, 150 γρ. ροζ γαρίδες (κοκτέιλ) ξεπαγωμένες, 1/4 φλ. λευκό κρασί, 1 αγγουράκι, 5 κλωναράκια κόλιανδρο τα φύλλα[...]
Πηγή: xrysessyntages.com
1 κλ. σέλερι 1 πράσο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 αστεροειδή γλυκάνισο 500 γρ. μύδια καθαρισμένα[...]
Πηγή: akispetretzikis.com
Υλικά: Ο μεγάλος λάτρης της υψηλής μαγειρικής Αρχέστρατος και εισηγητής μίας νέας αντίληψης για τη γαστρονομία, με έμφαση στα φρέσκα προϊόντα και τις απλές,[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
