Ψαρικα χωρις ζυγουρι ρυζαλευρο κανελα

Η συνταγή που θα σας δώσω σήμερα, είναι η πιό επιτυχημένη δοκιμή που έχω κάνει για μπακαλιάρο παστό! Είναι η τραγανή του κρούστα, που συγχρόνως είναι και[...]

ΥΛΙΚΑ 500γρ. Φιλέτο συναγρίδας σε μπουκιές 500γρ. άγρια χόρτα Ηλιέλαιο για το σοτάρισμα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας σόγια σως 2 κουταλιές[...]

Υλικά (για 2 άτομα): 2 φωλιές μαύρα ταλιολίνι ξύσμα από 1½ lime 1 κουτ. σούπας ελιές (κομμένες σε ροδέλες) 4-5 ντοματίνια (κομμένα στα τέσσερα) [...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αθερίνα ηλιέλαιο για τηγάνισμα Για τη σάλτσα ταρτάρ 100 γρ. αγγουράκι τουρσί 100 γρ. κάπαρη 1/2 κρεμμύδι 300 γρ. μαγιονέζα αλάτι - πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ Για την αθερίνα 1 κιλό αθερίνα 100 γρ. σιμιγδάλι 100 γρ. αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τη sauce tartar 100 γρ. αγγουράκι τουρσί 300[...]

Από τον Ερβέ Προνζάτο (Squirrel, ξενοδ. Danai Resort, Χαλκιδική) Είναι ακόμα πολύ νωρίς, αλλά δεν θα παραξενευόμουν να μάθω ότι μια μέρα ο σεφ θα ξεναγεί[...]

Υλικά συνταγής 4 πατάτες 2 φιλέτα καπνιστής πέστροφας, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 50 γρ. κουκουνάρι καβουρντισμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3[...]

Άλλη μία Ιαπωνική συνταγή που γευτήκαμε από τα χεράκια του φίλου μας Παναγιώτη.....εύκολη,γρήγορη και νόστιμη. Απολαύστε! Υλικά (2-3 μερίδες): 1 πακέτο[...]

4 Φιλέτα γλώσσας 250 γρ. φιλέτο σολομού 250 γρ. φιλέτα πεσκαντρίτσας αλάτι πιπέρι 30 ml. χυμό λάιμ 30 γρ. βούτυρο Αρκετά φύλλα μαρουλιού ή άλλης[...]

Λαχταριστό γεύμα από καλαμποκίσιες πίτες με σπανάκι και γέμιση σολομού με αβοκάντο. Ιδανικό για σνακ ή ελαφρύ βραδινό με πολλά Ω3 καλά λιπαρά και[...]

Από τον Ερβέ Προνζάτο (Squirrel, ξενοδ. Danai Resort, Χαλκιδική) Είναι ακόμα πολύ νωρίς, αλλά δεν θα παραξενευόμουν να μάθω ότι μια μέρα ο σεφ θα ξεναγεί[...]

Υλικά (για 24 πακετάκια) 18-20 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες 300 γρ. ανθότυρο 2 κ.σ. μάραθο ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο περασμένο στο μπλέντερ (όχι λιωμένο!!)[...]

Tραγανές μπουκίτσες γαρίδας σε αρωματικό λεμονάτο dip. Λαχταριστή συνταγή finger food για να κάνεις ένα funky cocktail party!  Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες[...]

για τη γλώσσα 4 γλώσσες 1 αυγό ⅓ φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ηλιέλαιο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο για τη σάλτσα 4 κ.σ.[...]

Μοναδική συνταγή για τα καλαμάρια σας που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Post Views: 96 Κυριακάτικες γεύσεις Υλικά: 4 μερίδες 250 γρ. κινέζικα ζυμαρικά 25 γο. μανιτάρια 2 κ.σ. ηλιέλαιο 100 νο. κινέζικο λάχανο 3 καρότα 6-8 κ.σ. λάδι[...]