Ψαρικα χωρις κοτοπουλο

250 γρ γαρίδες κατεψυγμένες ήδη βρασμένες - πχ. king prawns 2 φρέσκες ζουμερές ντομάτες Λίγο ελαιόλαδο 20-30 γρ φέτα περίπου Πιπέρι Οδηγίες 10 λεπτά Βγάζετε[...]

Tα παρακάτω υλικά αλλά κι οι αναλογίες είναι ενδεικτικές, καθώς η συνταγή αυτή είναι ιδανική για αυτοσχεδιασμό. 4 φέτες φρέσκο σολωμό (ιδανικά να είναι[...]

Ρύζι με γαρίδες, λαχανικά και κρόκο Κοζάνης Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ρύζι αρακά, καρότο, καλαμπόκι (προαιρετικά) 1 συσκευασία γαριδούλες καθαρισμένες 1[...]

…για το χταπόδι 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 15 μικρά ξερά κρεμμύδια 3 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο, για το μαγείρεμα 5 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2-3 κ.σ. ξύδι[...]

…για τα φασόλια: 500 γρ. φασόλια γίγαντες …για το χταπόδι: 1.000 γρ. χταπόδι 3 δαφνόφυλλα 8-10 κόκκοι μπαχάρι 5-6 κόκκους μαύρο πιπέρι 1/2 φλυτζάνι (125 ml)[...]

1 χούφτα φασόλια άσπρα μικρά 1 χούφτα μαύροματικα 1 χούφτα καλαμπόκι βραστό (κονσέρβα) 1 μικρό καρότο τριμμένο Άνηθο Λάδι 1 λεμόνι (τον χυμό του) Γαρίδες[...]

...για τις σουπιές 2 σουπιές, για ένα συνολικό βάρος 400 γρ, περίπου νερό, όσο να τις σκεπάζει λίγο χοντρό αλάτι ...για το pesto 50 γρ φρέσκο βασιλικό (τον[...]