Ψαρικα - Στο φουρνο

Στην νηστεία των Χριστουγέννων όπως με πληροφόρησαν, επιτρέπεται το ψάρι μέχρι του Αγίου Σπυρίδωνος. Έτσι για νηστεύοντες και μη, θα σερβίρω ένα από τα πιο[...]

Την Κυριακή των Βαΐων τρώμε ψαράκι, όπως είπε προχθές η Ειρήνη, δίνοντάς μας την πολύ νόστιμη πρότασή της για σκουμπράκια ντοματοριγανάτα . Σήμερα θα σας δώσω[...]

1 φιλετο περκας 500-600γρ 5 πατατες σε ροδελες 2 κρεμμμυδια σε ροδελες 2 ντοματες σε ροδελες 2 πιπεριες σε ροδελες 2 σκελιδες σκορδο 1/2 φλτσ τσαγιου μαιντανο[...]

Ανακατεύουμε τη γαλέτα με το ξύσμα, την παρμεζάνα, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.Αλατίζουμε τα φιλέτα και τα τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά σε ένα τηγάνι με[...]

Υλικά 2 φιλέτα πέρκας 1 μέτρια πατάτα 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι σε ροδέλες Φινόκιο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Για πέρκα λέει η συνταγή αλλά κι άλλα ψάρια μπορούν να γίνουν κάπως έτσι. Αρκεί να έχουν κάποιο μέγεθος. Και συνήθως να μην είναι με ιδιαίτερη δικιά τους[...]

Ένας λόγος που έχουμε αγαπήσει την πέρκα είναι γιατί είναι ένα "καλόβολο" ψάρι. Χρησιμοποιώ το φιλέτο πέρκας χρόνια τώρα μαγειρεύοντας με αυτό διάφορες και[...]

Πεντανόστιμο και ελαφρύ το ψαράκι μας μαγειρεμένο με αυτόν τον τρόπο. Συνήθως το μαγειρεύω έτσι σε περιόδους που κάνω διατροφή και το συνοδεύω με βραστά[...]

Γρήγορη και εύκολη συνταγή με λίγες θερμίδες Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Αν θέλετε να αποφύγετε τις τηγανητές μπακαλιαροκροκέτες, ανακατώστε το μπακαλιάρο με φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο και μυρωδικά, για να κάνετε κεφτέδες στη σχάρα,[...]

Παλιότερα παίρναμε τα κατεψυγμένα φιλέτα γλώσσας και τα κάναμε πανέ στο φούρνο. Σε κάποια φάση η μητέρα μου αγόρασε φρέσκο φιλέτο γλώσσας και η διαφορά ήταν[...]

΄Ενα πραγματικά θαυμάσιο φαγητό, τόοοσο γλυκό, που μάλλον θα χρειαστούμε και μια φρατζόλα ψωμί για βούτες !!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πέρκα κατεψυγμένη 2 σκελίδες[...]

Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρο ή πέρκα φιλέτο 4-5 πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα κον[...]

Μπαστουνάκια ψαριού τραγανά και νόστιμα, βουτηγμένα σε μια υπέροχη & γευστική σως ταρτάρ. Η διαδικασία μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα, όμως η νοστιμιά τους[...]

Γεια σας φίλοι μας, να ευχηθώ κι εγώ Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη! Ωραία περάσαμε αυτές τις μέρες, αλλά πολύ μαγείρεμα βρε παιδί μου! Δεν ξέρω πως τα[...]

Πέρκα στον φούρνο με πατάτες και πέστο Υλικά 11/2 κιλό πέρκα φιλέτο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. λάδι 1 φλ. κρασί λευκό 3 λεμόνια (τον χυμό από τα 2 και το[...]

Υλικά 1 κομμάτι φιλέτο Πέρκα κατεψυγμένη Μαρινάρισμα 1 πορτοκάλι το χυμό 2 λεμόνια το χυμό 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο[...]

[Περιγραφή] Γρήγορο και εύκολο ψάρι στο φούρνο. [Υλικά] – Πέρκα ή άλλο ψάρι φιλέτο αποθηκευμένο στην κατάψυξη – Αλάτι, πιπέρι, λάδι, ρίγανη [...]