Σαλατες, Ορεκτικα

Υλικά : 100 gr κατεψυγμένο σπανάκι πουρέ 1 αυγό 150 ml γάλα 5 κουταλιές σούπας αλεύρι 100 gr τυρί φέτα δωδώνη μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές ηλιέλαιο αλάτι πιπέρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο μαρούλι 4-5 ξερά δαμάσκηνα 4-5 ξερά σύκα 100 gr γραβιέρα Για την σως: 1,5 κουταλιά της σούπας μέλι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1[...]

ΕΜΕΙΣ ΣΤΟ ΝΗΣΙ ΜΑΣ [ΣΑΜΟ] ΤΗΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΙΣ ΚΟΒΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΤΟ ΠΙΡΟΥΝΙ .ΠΟΤΕ ΜΕ ΜΑΧΑΙΡΙ! ΥΛΙΚΑ Πατάτες καλά πλυμένες καλά 1 ντομάτα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 40 γραμμάρια ροκφόρ 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1[...]

4 κουταλιές σούπας λάδι 250 γρ. κομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 φύλλα δάφνης 6 μεγάλες πράσινες πιπεριές κομμένες στη μέση, καθαρισμένες 500 γρ.[...]

1 κούπα μάραθο ψιλοκομμένο 1 κούπα αλεύρι Αγίου Γεωργίου 1 αυγό 1 κρεμμύδι στο multi πιπέρι αλάτι Λάδι για το τηγάνισμα Ρίχνουμε σε ένα μπώλ το κρεμμύδι, τον[...]

Γρήγορη και πολύ νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1/2 κούπας ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1 μεγάλο καρότο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1 μεγάλο[...]

Διαφορετική εκδοχή των πατατων φουρνου αλλα πολυ πιο νοστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 8 -10 Πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 κουτάκι μπύρα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 Λεμόνι Λίγο[...]

Ένα εύκολο ορεκτικό με λίγες θερμίδες που θα ενθουσιάσει όλους τους καλεσμένους σας. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα στρόγγυλα 50-80 γρ. φέτα[...]

Υλικά: * 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ * 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο * 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού * 1 κ.σ. μουστάρδα * λίγο αλάτι[...]

Υπέροχη σαλάτα, προτότυπη με αυθεντικές γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα νιόκι πατάτας 1 βάζο λιαστή ντομάτα μαριναρισμένη σε μυρωδικά 300 γρ. καπνιστό τυρί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ. μαγιονέζα 1 φλ. κοφτό μακαρονάκι 1 τριμμένο καρότο 1/2 τριμμένο κρεμμυδάκι Βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι, το στραγγίζουμε καλά και το[...]

Πρόκειται για μια καυτερή σάλτσα μαγιονέζας. Είναι πολύ νόστιμη και συνοδεύει κρέατα,ψαρια και πατατούλες!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μαγιονέζα 340-350 ml 4[...]

Υλικά και προετοιμασία Ετοιμάζουμε τους χοχλιούς όπως αναφέρω στο άρθρο μου " Χοχλιοί : προετοιμασία " και τους βάζουμε στο τηγάνι με: 1 κρασοπότηρο[...]

Υλικά 1/2 λάχανο μέτριο κομμένο για σαλάτα (όπως σας αρέσει) σπόρια απο 2 ρόδια 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου  αλάτι κατά βούληση 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα[...]

Υλικά Γλιστρίδα Σκόρδο Λάδι ξύδι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τη γλιστρίδα και αφαιρούμε τα χοντρά κοτσάνια. Καθαρίζουμε σκόρδο ανάλογα με την επιθυμία μας,το[...]

Η συνταγή αυτή δεν είναι πολύ εύκολη, αλλά θα έχετε σπιτική μαγιονέζα χωρίς συντηρητικά και ζάχαρη.!!!!! Τύπος Γεύματος : Λίπος Φάση: 2η, 3η Υλικά : 1 κρόκο[...]

Το Πάσχα έφτασε και η βασική μας προετοιμασία είναι τα βαμμένα αυγά Εκτός από τα κόκκινα που τα βάφουμε τη Μεγάλη Πέμπτη τα υπόλοιπα τα ετοιμάζουμε νωρίτερα[...]