Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αθερινα

2 μαρούλια, χοντροκομμένα με το χέρι 200 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη Σύρου (ή άλλο σκληρό κίτρινο τυρί όπως παρμεζάνα ή παλαιωμένη κρητική γραβιέρα), κομμένο σε όσο[...]

Είναι Κυριακή, οι άντρες του σπιτιού λείπουν, βαριέσαι να μαγειρέψεις, θέλεις όμως και να φας. Έχεις μαρούλι στο ψυγείο, έχεις ροδιές στον κήπο, βλέπεις και[...]

Είναι Κυριακή, οι άντρες του σπιτιού λείπουν, βαριέσαι να μαγειρέψεις, θέλεις όμως και να φας. Έχεις μαρούλι στο ψυγείο, έχεις ροδιές στον κήπο, βλέπεις και[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 15' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 4-5 φύλλα σπανάκι κομμένα ελαφρώς χονδρά 4-5 φύλλα ρόκα χονδροκομμένη 3-4 ντοματίνια κομμένα στην[...]

Για το ντρέσινγκ 2 φιλέτα αντζούγιας 40 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Μια συνταγή του Αλέξανδρου Παπανδρέου και του sidayes.gr Τι χρειαζόμαστε: ½ καρβέλι χωριάτικο ψωμί κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές λάδι φουντουκιού 2 αβγά 3[...]

τα τρυφερά φύλλα από 2 πράσινα σαλατικά της αρεσκείας μας 150 γρ. κεράσια 3 κουτ. σούπας ξύγαλο* Σητείας ή κατίκι Δομοκού 2 κουτ. σούπας ξίδι, κατά προτίμηση[...]

για τη σαλάτα ½ μαρούλι, ανάλογα με τη ρίζα ή ½ σγουρή σαλάτα, ανάλογα με τη ρίζα 2 φέτες φιλέτο καπνιστού σολομού κομμένες σε λωρίδες κρουτόν έτοιμο ή[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 15' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 4-5 φύλλα σπανάκι κομμένα ελαφρώς χονδρά 4-5 φύλλα ρόκα χονδροκομμένη 3-4 ντοματίνια κομμένα στην[...]

250 γρ. κανθαρίσκους 1 ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια 50 ml. λάδι 200 γρ. αγαρικά δασόβια λίγος χυμός λεμόνι αλάτι και πιπέρι 80 ml. ξύδι από λευκό κρασί [...]

1 μαρούλι 1 iceberg 1 λόλα 3 φύλλα ρόκας λίγο λάχανο σουσάμι παρμεζάνα κρουτόν Για τη σως 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι ξύδι balsamico 1 κουταλιά γεμάτη[...]

Εντάξει, η χωριάτικη σαλάτα είναι κλασική αξία! Εσύ όμως θέλεις να πειραματίζεσαι και να δοκιμάζεις νέες γεύσεις! Τι θα έλεγες να ξεκινήσεις από τη[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1 μεγάλο μαρούλι 1 σγουρό μαρούλι 1 στ ήθος κοτόπουλο φιλέτο 3 φέτες ψωμί του τόστ μισή κούπα βρασμένο καλαμ πόκι 200 γραμμάρια τριμμένη[...]