Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αθερινα λαχανο

Είναι Κυριακή, οι άντρες του σπιτιού λείπουν, βαριέσαι να μαγειρέψεις, θέλεις όμως και να φας. Έχεις μαρούλι στο ψυγείο, έχεις ροδιές στον κήπο, βλέπεις και[...]

Υλικά για μια μέτρια σαλάτα 6-7 τρυφερά φύλλα μαρουλιού κρουτόν με γεύση σκόρδο ή φυσική γεύση 1 μικρό κρεμμυδάκι κομμένο σε κυβάκια σκληροτύρι τριμμένο ή[...]

Αν αποδώσουμε στον Καίσαρα αυτά που του ανήκουν... τότε πρέπει να αποδώσουμε και τη δημιουργία αυτής της πασίγνωστης σαλάτας που τη βρίσκουμε σε burgerάδικα,[...]

Για αυτή τη σαλάτα, θα φτιάξουμε σπιτικά κρουτόν από μπαγιάτικο ψωμί. Είναι πολύ εύκολο αλλά αν βαριόμαστε χρησιμοποιούμε έτοιμα κρουτόν Συνταγή : sidagi.gr[...]

Σαλάτα Caesar (του Καίσαρα) Υλικά 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 2 βρασμένα φιλέτα κοτόπουλου σε κύβους Λίγα κρουτόν Αλάτι Για τη σάλτσα: 2 σκ. σκόρδο 1/2 φλ.[...]

Είναι Κυριακή, οι άντρες του σπιτιού λείπουν, βαριέσαι να μαγειρέψεις, θέλεις όμως και να φας. Έχεις μαρούλι στο ψυγείο, έχεις ροδιές στον κήπο, βλέπεις και[...]

τα τρυφερά φύλλα από 2 πράσινα σαλατικά της αρεσκείας μας 150 γρ. κεράσια 3 κουτ. σούπας ξύγαλο* Σητείας ή κατίκι Δομοκού 2 κουτ. σούπας ξίδι, κατά προτίμηση[...]

Για το ντρέσινγκ 2 φιλέτα αντζούγιας 40 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

2 μαρούλια, χοντροκομμένα με το χέρι 200 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη Σύρου (ή άλλο σκληρό κίτρινο τυρί όπως παρμεζάνα ή παλαιωμένη κρητική γραβιέρα), κομμένο σε όσο[...]

Μια συνταγή του Αλέξανδρου Παπανδρέου και του sidayes.gr Τι χρειαζόμαστε: ½ καρβέλι χωριάτικο ψωμί κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές λάδι φουντουκιού 2 αβγά 3[...]

250 γρ. κανθαρίσκους 1 ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια 50 ml. λάδι 200 γρ. αγαρικά δασόβια λίγος χυμός λεμόνι αλάτι και πιπέρι 80 ml. ξύδι από λευκό κρασί [...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 6 άτομα) 150 γρ. φρέσκα φύλλα ρόκας, πλυμένα και στραγγισμένα 150 γρ. ρόδια (σπόροι) 150 γρ. παρμεζάνα κομμένη σε φλούδες 2 φέτες[...]

Εντάξει, η χωριάτικη σαλάτα είναι κλασική αξία! Εσύ όμως θέλεις να πειραματίζεσαι και να δοκιμάζεις νέες γεύσεις! Τι θα έλεγες να ξεκινήσεις από τη[...]

Για ένα μπολ: μαρούλι ρόκα 50 γρ. μπλε τυρί σε κομματάκια 2 κ.σ. σταφίδες Για το ντρέσσινγκ αναμιγνύουμε: αλάτι λάδι ξύδι βαλσάμικο δενδρολίβανο "μπορούμε να[...]